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日曜の午後３時頃訪問。カウンターだけのきれいな店内。さすがに空いている。女性が作り、店長っぽい人は奥から出ず。麺は中太直麺。香りなく、ふかふかした食感はいまいち。スープは出汁が感じられず、東池袋特有の甘さもない。しょっぱくて酸っぱくてやたらと辛い。チャシュー☓ めんま ネギ 半玉子 のりチャシュースジっぽい。つけ汁は辛い。麺はなんとか食べたが、スープ割りは辛くて飲めず。卓上に一味があるのになぜあんなに辛くする必要があるのか。真面目なバイト君が注文を取り、必死に女性店員が作るのだが、たった４人の注文が把握できず、作ったラーメンを持って右往左往。しまいには、中盛り頼んだ客に小盛りを持って行って、残りは今から茹でますだって。一生懸命なだけに哀れである。しかしなぜこんな店が続いているのか不思議でござる。
らぁめんざむらい
ひぐま
KM
buriburi
この理先輩
麺は中太直麺。香りなく、ふかふかした食感はいまいち。
スープは出汁が感じられず、東池袋特有の甘さもない。しょっぱくて酸っぱくてやたらと辛い。
チャシュー☓ めんま ネギ 半玉子 のり
チャシュースジっぽい。つけ汁は辛い。麺はなんとか食べたが、スープ割りは辛くて飲めず。卓上に一味があるのになぜあんなに辛くする必要があるのか。真面目なバイト君が注文を取り、必死に女性店員が作るのだが、たった４人の注文が把握できず、作ったラーメンを持って右往左往。しまいには、中盛り頼んだ客に小盛りを持って行って、残りは今から茹でますだって。一生懸命なだけに哀れである。しかしなぜこんな店が続いているのか不思議でござる。