なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】トリュフ香るタルタルのガッツリ冷やし中華」@麺庵 利休の写真文京区(1杯のみ) 
トリュフ香るタルタルのガッツリ冷やし中華1350円
21回目
11時20分着で並び8名
この日も暑いけど利休の冷やし中華なんで外せないですね笑
20分程で入店出来ました
タルタルや刻み生キャベツが入る冷やし中華は初
麺も300gの特注麺たっぷり入ってます

丼の底のタレを軽く混ぜ合わせズバズバ
麺は平打ち縮れの低加水で強度強烈
特注オーションは小麦もメチャウマ
ほぐし豚も柔らかウマ〜(´∀`)

マッカランのタルタルのコクはさすが
生キャベツに絡めさらにオーシャン麺と共にズバズバ啜り
箸🥢が止まらないですね

甘味も感じるタレは美味しいなあ😊
ただ冷やし中華の醤油タレなので味は濃いめ
中盤から丼を斜めに傾けさせタレのドブ漬け回避で完食

個人的にはもうちょいタレは少なめでもいいかなと
全て旨かったんですが特にオーション麺が自分はメチャ響きました
利休らしい冷やし中華でした(≧∀≦)
助手君ケガ大丈夫かな

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんにちは〜
右手に見えるものはチャーシューですか?🤔
J系な冷やし中華なんでしょうか?
これは私向きではないかもしれません😅

NORTH | 2025年8月26日 12:21

まいど~

このビジュアルは全然らしくないな~w
オーシャンの使い方が絶妙過ぎて、杉山清貴を思い出してもうたよww
なんやG系イケるやんw

ジン1971 | 2025年8月26日 18:02

こんばんはぁ~♪
冷やし中華行ったんですね!
これは私は多分駄目ですね。
千里眼の冷やし駄目でしたので😅

mocopapa | 2025年8月26日 22:56

こんばんは。
マッカランのタルタルはたまらないですね~!そういうのがお好きでしたら、弘前のお店で、真っ赤卵のウフマヨが食べられますので、食べに来てください😀

poti | 2025年8月27日 00:24

これくらいの値段なら手が出せそうです
こんなの作っても美味しく作っちゃうんですね

RAMENOID | 2025年8月27日 05:35

おぉ、コレにしましたか〜ブヒヒン
楽しめた様で。焼豚が解しになのもエエですな。

私は未食ですが、冷やし葱そばもありました。
そちらは鶏舎のインスパだそう。

コレもどこかのインスパかな?

助手君の怪我。
早く回復すると良いですね。
その臨休もあり利休は10日間ご無沙汰中。

おゆ | 2025年8月27日 07:48

こんにちは^^

これくらいの値段なら手が出せそうです ②
オーション麺使って、これでタルタルをガリマヨに変えたら
まんまガッツリJ系冷やしじゃないですか。
こういうの好きです。

としくん | 2025年8月27日 14:06

again。
助手君復帰しました。
左足首の捻挫でした。
骨折でなくて何より。

おゆ | 2025年8月27日 15:03

こんばんは
冷やし中華と聞くと食べたくなりますね😀
お値段も何時もより控えめでハードル下がりました。

あひる会長 | 2025年9月2日 21:18

コメントありがとうございます

ほぐしチャーシューですよ
言われてみるとJ系になりますね〜麺300ですし😂

杉山清貴オメガドライブかいな〜頭にかすりもせんかったわww
やはり利休やからいけたと思う😂

このタイプダメなんですか〜意外過ぎてビックリですw

タルタルも最高でしたがやはりオーションの麺って美味しいですねw
えっ!!弘前まで・・お金ちょうだい🤣

さすが利休でもう組み合わせが絶妙ですね〜特に麺とタルタル最高でした😙

右京 | 2025年9月6日 14:18

何故かコメント1回で入らないので2回に分けましたm(_ _)m

ほぐし豚美味かったですよブヒ
特にオーション麺が響きました〜
冷やしネギな他店のインスパだったんですね
助手君復帰良かったです♬

確かに利休の中ではこの値段は安い部類ですからね😊
言われてJ系と思いましたが食べた時はまるっきりJ系って考え無かったです

確かにこの時期の冷やし中華は食べたくなりますね
ハードル下がったのならぜひ利休へw
と言っても最近また休みも多くなり心配ですね😣

右京 | 2025年9月6日 14:22