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「塩そば」@中華そばイデタの写真幸手のラーメンで高めの評価だったのではしめて来てみました。駐車場はお店から少し東に向かって他の店舗と共用のようですね。段差がすごかったです。あまり広くないので大きい車だと停めにくいですね。

券売機で食券を買ってカウンターに案内されるようで、前の方の両替で少しだけ待ってからカウンターに着席。店主1人で回しているので調理と片付けで忙しそうです。替え玉があるため滞在は長めの人もいますね。
塩そばはスープの油に魚介風味ですがさっぱりした味わいです。麺はパツパツで食べ応えがあります。太めのメンマ2つと大きめのチャーシューと半タマ、ネギとタマネギがメンマのうえにあえられています。こちら好きなタイミングで崩すとスープに混じり美味しかったです。
あっさりしたラーメンで完飲しました。ごちそうさまでした!

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