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90点
特製冷やしらーめん・卵かけごはん[ラーメン/醤油]
ラーメン トウカンヤ（東京都江戸川区）ちー坊

「特製冷やしらーめん・卵かけごはん」@ラーメン トウカンヤの写真一之江の『らーめん とうかんや（十日夜）』に訪問。　南砂町で約20年営業後、2021年6月に移転して自宅を改装し自宅兼店舗のスタイルに。　自宅からの～んびりサイクリングで約40分、開店時間丁度に到着し待つことなく入店。　今回のお目当てである夏限定の「特製冷やしらーめん」と「卵かけごはん（小）」を注文。　程なくして着丼。　キンキンの冷やし醤油スープはしっかりと出汁感が味わえ、具材の豚しゃぶ・トマト・ワカメ・刻み玉葱でサッパリと食べられる。　しっかりと水で〆られた冷やしらーめん専用の自家製細麺もコシがあり相性もバッチリ。　卓上調味料での味変も楽しめ、卵かけご飯も美味しかった。　大満足で完食。　また他のメニューを食べに再訪問したい。
ごちそうさま。
https://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/29354376.html

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