コメント
こんばんは
こちらは友達が行ってみたいと言っていまして
この前、場所だけ確認してきました(笑)
その友達と予定が合えば、一緒に訪問することになっています
やっぱり隣の肉屋を見てしまえば、チャーシューをのせたくなりますが
連食ではそうもいきませんでしたか
自分は必ずチャーシュー入りにしますよ!
えこひよ | 2009年8月13日 19:57どもです。
おお、マツマル。渋いチョイスw
お肉屋さんの看板が見えるお店ですよね。
ここも、クラシックですね。
荻窪は聞いたことがあるけど行ったことがないお店がたくさんあります。
マツマルのラーメンは正統派な感じですね。
やっぱりチャーシュー乗せでしょうか。
Eスト | 2009年8月15日 16:05
おうじろう
プリティ

トゥールゴイ
みっくす






「二葉 上荻店」の後、すっかり雨も上がったのでテクテクと歩き、もう一軒を探します。
「春木屋 荻窪本店」は一度伺っており「是非もう一度!!」という感じでも無いので(汗)、通りがかりに見つけたコチラに。
先客は人、後から2人。空いている席に着席し、メニューをチェック。店主さんらしき方に上記メニューをコールです。
お店は1人体制、店主さんは結構お若い方ですね。お冷やは店主さんが出してくれて、ノンセルフ制。
卓上アイテムは、餃子3点調味料・コショウ・一味がスタンバイです。
ラーメンは至ってスタンダードな東京醤油ラーメンのビジュアル、口当たりが非常に軽やかな印象ですね~、優しい味わいです。鶏がらと野菜を中心に取られたというのが納得できるような。カエシも穏やかながらそれが良い塩梅です。
もう少しベースをドシっとさせてイイのかなぁと頭を過りましたが、否、コレはコレで確り成立していますし個性ですね。
麺は中細やや縮れ。コレもシンプルな麺ですね。特筆はありませんが食感は悪くなく、スープとも合っているかな~。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・刻みネギ。
完食。ごちそうさまでした。
主張のあるようなタイプではありませんが、スッキリサッパリしていて、たまには食べたい1杯ですね。
隣が、間違いなく親族関連店であろう「松丸精肉店」という肉屋さんなので、自慢のチャーシューが入っているという「マツマルラーメン」を頂いてみるのが良いかもしれません。