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「得ラーメン並」@麺家 龍~Ryo~の写真土曜の13時30分過ぎに訪問。外待ち4名。

得ラーメン並、小ライス

スープは、豚の旨味や力強さと鶏のまろやかさのバランスがよく、マイルドな味わいです。方向性としては、飛粋やたいせいと同じかな。めちゃくちゃ旨くて、我慢できずに飲み干してしまいました。
酒井製麺製のモチっとした太麺がスープと良く絡んでめちゃくちゃ旨いです。麺量はそこまで多くないので、ボリュームが欲しい方は、大盛りかライスをオススメします。
トッピングは、豚モモの吊るし焼き、味玉、海苔、白ネギ。チャーシューがしっとりとして美味しく、味玉はマキシマムこいたまごでしょうか、トロッと柔らかな半熟で、これまた旨い。
めちゃくちゃ旨いだけでなく、接客も気持ち良いので、定期的に通いたくなるお店です。ごちそうさまでした。

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