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平日お昼に訪問。かなりタイトなカウンターのみ11席の店内。先客は5名。エアコンが全然効いていないので、汗が噴出します。定食含め色々とある中から表題をオーダー。およそ10分ほどで着丼。丼が手で持てないほど熱々。スープは見た目から煮干しを想像したが、かなりライトな醤油と野菜、油で構成されたもの。熱々なので、注意深く飲んでいきます。うねりのあるちぢれ麺は、モチモチとした食感。ワンタンは、小ぶりな餡が、大きめの皮で包まれたもの。ツルリとした食べ心地です。チャーシューは、トラディショナルなミシタイプ。シンプルな味付けで意外とクセになります。他にメンマ、もやし、ねぎ。中盤より胡椒を多めに加えて、一気に完食。CPが良く、趣きのある町中華。秋になったら、また来ましょう。
hirokin
べーすめん
YMK
TAKA
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ぽんたくん
かなりタイトなカウンターのみ11席の店内。
先客は5名。エアコンが全然効いていないので、汗が噴出します。
定食含め色々とある中から表題をオーダー。
およそ10分ほどで着丼。丼が手で持てないほど熱々。
スープは見た目から煮干しを想像したが、かなりライトな醤油と野菜、油で構成されたもの。熱々なので、注意深く飲んでいきます。
うねりのあるちぢれ麺は、モチモチとした食感。
ワンタンは、小ぶりな餡が、大きめの皮で包まれたもの。ツルリとした食べ心地です。
チャーシューは、トラディショナルなミシタイプ。シンプルな味付けで意外とクセになります。
他にメンマ、もやし、ねぎ。中盤より胡椒を多めに加えて、一気に完食。
CPが良く、趣きのある町中華。
秋になったら、また来ましょう。