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コメント
>B\'zのBGMが掛かっていて…気付いた人はいるのでしょうか？！
はい、カウンターに座ったので気が付きましたｗｗｗ
ここは、場所が、遠いですよね～～
都内より遠いｗ
でも、行きたくなりますね～流石
苺 | 2009年8月11日 18:48＞苺さん
座敷席の方にある、TVの音量が大きくて…気付かない人が多いのでは？と思いましたｗ
ホント、都内より遠いです。
しかもこの辺りに来ると県境なので他県を廻りたい衝動に駆られますｗｗ
どんぐり | 2009年8月11日 20:19こんばんは
B\'zの稲葉さんから店名がきているとは知りませんでした。
未だ鶏白湯メニューが食べていませんOrz
素晴らしく美味しそうですね♪
他のメニューが美味しかったので、是非また行きたいのですが、
腰が重い私には、遠いのがネックです･･･
こてつ☆ | 2009年8月11日 22:25こんばんは。
こちら、初訪問でしたか。
確かに古河は、ほぼ栃木か群馬。あるいは埼玉ですからねｗ
美味しい一杯となってなによりです。
肉派の私は、厚切り炙りチャーシューをお勧めしておりますｗｗ
あと、極太つけ麺、黒つけ麺なども。
何度でもお越しください。
近いだけで地元民ではありませんがｗｗ
nice50 | 2009年8月11日 22:37どうもです～！
ここまで来る習慣がつけば遠出はもう大丈夫です＾＾
さてはもう連休突入ですか！？
B\'z大好きなのに、今まで確かにTVで気づきませんでした･･･
耳をすましてみます！
スープに関して正にその通りで、美味ですよね～
これが微弱な行列で食べれるんですから、嬉しい事です＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年8月12日 05:22お疲れ様です。
120㌔ですか～！
そんなに遠かったんですね、お疲れ様です。
私など近い方なのに、一度しか訪問しておりませんｗ
限定物も比較的多いですし、また行きたいのですが、あの混雑振りに二の足を踏んでおりますｗ
そういえば「雷麺’z」もB’zから取ったんだそうですね。
嘆きの六連星 | 2009年8月12日 17:03＞こてつ☆さん
こんばんは。
自分は塩ラーメンが食べたかったのですが、とりあえず看板メニューをｗ
ただ無茶苦茶遠いのがネックですね。
＞nice50さん
こんばんは。
完全に県境で茨城という感じはしませんでしたｗｗ
マー油入りのメニューもあったのを思い出したのは食べ始めてからです(汗)
多分、つけ麺を食べには来ないかと…。
気づいたのは地方はラーメンの方が遥かに美味しいですｗｗ
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
いや、ここは遠いですよｗｗ
古河市の残りのお店、行くのが大変です。
行列も少な目なのが、まだまだねらい目のお店ですねｗ
＞嘆きの六連星さん
気軽に来れる距離じゃないです…同じ県内とは思えませんｗ
レベルは高いのが確認できただけでも良かったと思います！
限定ものは恐らく手を出す余裕はないかと…カレーがあれば別ですがｗ
どんぐり | 2009年8月12日 19:24前にわざとB\'zのツアーTシャツ着て来店したが、何も言われんかったよ！
夏休みはあるのか、知ってる方いますか？
17日に行こうかと思ってます。
下妻市民 | 2009年8月15日 22:18
茨城県内未訪店攻略編。
自宅から120km近く離れた古河市に出来たこちらの麺堂 稲葉はいつの間にか茨城のトップ…。
お店に着くと店内で並びが発生していますので、しばし待ちますｗ
並んで10分程で注文を取りに店員さんが廻って来ます。
注文したのは中華そばと味玉。
店内はB'zのBGMが掛かっていて…気付いた人はいるのでしょうか？！
こちらの店名の由来はB'zの稲葉浩志さんから来ているそうです…店主が大ファンという話です(^_^;)
カウンター席に座り待つこと大体5分後に注文した品が登場。
泡だったスープが濃厚さを予感させてくれますｗ
まずはスープをひとすすり…かなり濃度の高いドロっとした鶏白湯スープ。
それでいて優しい鶏の旨味がとろ～んと口に広がります。
クリーミーさがありながら、後味はさっぱり・すっきりと言ったところでしょうか。
その中に節の香りが見え隠れするスープ…塩加減も丁度良い塩梅です。
純然たる鶏白湯でないところが個人的にはポイント高いです。
次に麺をひとすすり…細麺のほぼストレート、ほんの少しウェーブが掛かった麺。
加水率はやや低めなのですが、茹で加減が良く歯切れの良い麺です。
小麦の旨味もしっかり感じられて、粘度の高いスープを良く持ち上げてくれます。
具はチャーシュー1枚、穂先メンマ、刻みネギ、海苔1枚、トッピングの味玉。
チャーシューはバラロールの煮豚。
中位のサイズで2.5～3mm程度の厚みがあり、脂身が多目ですが肉の旨味を活かしつつ、ホロホロと口の中で崩れていく様が印象的です。
穂先メンマは非常に柔らか味がありつつ、風味が良いですね。
トッピングの味玉は黄身は生でトロトロした状態なので…一口で食べましょうｗ
味の染み具合は白身へは充分、黄身はまずまずといったところ。
刻みネギは薬味として良い仕事をしてますね。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)
現在の茨城のトップレベルであることは確認できましたｗ
後は好みの問題でしょう…って鶏白湯で感動できるのか心配ｗｗ
ほとんど県境なので、次回はいつになるか不明ですがまた来てみたいお店です。