おはようございます！
一幻さんは今やスーパーで袋麺も売ってますし、店舗も増えて、海老ラーメンのお店として世間でも結構知られてる気がします。
改めて食べに行ってみようかな♪

雨垂 伊砂 | 2025年9月5日 09:28

おお！半玉子3つが3つ並びましたね。
一幻を食べたくなったら一幻でしか満たされません。
ふわふわになった天かすも美味しいですよね。

カナキン | 2025年9月5日 09:38

こんにちは。

ソラマチでも北海道を感じることができそうです。
半玉3つにまたDr.KOTOさんらしさを感じます。

glucose | 2025年9月5日 09:47

どもです。
10年前くらいに大雪の札幌本店で
並んで食いました。
大雪の中並んだ記憶。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月5日 09:57

こんにちは。
はじめて一幻さん食べたときは感動しましたね～！今はそれほど感動しないんでしょうが、久しぶりに食べてみたくなりました！

poti | 2025年9月5日 11:33

こんにちは。
新千歳空港で食べて気に入ったんですが、
八重洲地下街で食べてガッカリした記憶があります。
こちらはまずまずな感じですね。

kamepi- | 2025年9月5日 11:54

こんにちは。

あら、ソラマチにこの系列もあったのですね。
ソラマチは六厘舎と一風堂と神座にこちらとインバウンド/老若男女イケるチェーンをしっかり揃えてますね。

pvs aka duff | 2025年9月5日 12:21

Hola!
ソラマチにもあるんですね！
北海道赴任中、初めて札幌で一幻さんで食べた時は衝撃的でした　いつも味噌、醤油、塩とそのまま、味わいの組み合わせ迷います　新宿に出店した時は嬉しかったですねー　ソラマチも行こうかな！！

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月5日 12:44

Dr.KOTOさん、こんにちは

一幻は十店舗で食べたことありません。
確かずっと昔にスーパーで買って食べた気がしないでもないですね。
どちらにしても一見さんですけど自分。

ひゃる | 2025年9月5日 13:04

Dr.KOTOさん、こんにちは。
一幻さん、オープンした頃は全然混んで無くて良かったんですが、今じゃ長蛇のお店になっちゃって、覚悟が必要になりましたね。
半玉3個、特注ですね。(笑)

グロ | 2025年9月5日 15:17

おばんです。
通常考えられる味噌ラーメンとは具材の内容が違いますね。海老の主張を意識したんでしょうか？
「味玉は白身黄身の美味しさを活かす調味、買い足して正解」……味玉命の人には最高ですね＼(^o^)／

すてぞー | 2025年9月5日 17:44

若い頃はクセの強いコレ系な食べ物に直ぐ飛びついてましたが、今はちょっと無理かもです。

不死身のてっちん♂ | 2025年9月5日 18:47

甲殻類アレルギーの僕には残念ながらタッチできぬ領域なんでお店のことはおいといて
この周辺改めて見てみたら色んなお店が増えてますねー
そりゃ世界各地から観光客がくるエリア、間違いない商売チャンス。
こちらなら、インバウンドの方々に食べていただいても良き。ですね。

スージーのなのなQ | 2025年9月5日 20:09

KOTOさん、
海老一色でないところがむしろいいのかもしれませんね。
トピもいいですね。

まなけん | 2025年9月6日 06:18

亀さんのコメによれば、支店には店舗間格差？
未食ですが、此方の店舗は確かなようですね。

おゆ | 2025年9月6日 08:00

かなーり前に新宿のこちらのお店で食べましたがなかなかの美味しさでしたよ✨

川崎のタッツー | 2025年9月7日 22:57

1,000文字以下なのにコメントできないどころか、500文字すら入らないと言う改悪と言うかバグが発生してますので、分割返信となります。
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一幻は確か札幌で1回、八重洲で1回食べた事がありまして、その時は両方とも「そのまま」を選択しましたが、今回は初の「あじわい」です。今のところの見解として、振り切ったラーメンを食べに行くお店だと思いますので、「そのまま」を選んだ方が、断然海老を楽しめるかなと思いました。

Dr.KOTO | 2025年9月8日 18:10

新千歳空港のラーメン街は常時繁盛、その中でもやはり一幻の行列は群を抜いている印象です。東京なら八重洲、新宿、ソラマチあたりで食べられますが、まだまだ道外は貴重、やけん帰路に就く前に…と、旅客が集中するのでしょう。

Dr.KOTO | 2025年9月8日 18:11

確か運営方法はセントラル方式だったと思いますので、各店舗で味の違いは大して出ないはずなんですが（おいらは八重洲に悪印象ありません）、当日入っているスタッフの力量次第で、スープの管理状態に善し悪しが出てしまい、品質影響が出てしまうのかもですね。（高品質でありますように、と）お祈りなしで入店出来れば理想的なんですがｗ

Dr.KOTO | 2025年9月8日 18:11

それにしても、向かいの六厘舎。あの行列はホント凄まじい物があります。開店と同時に常時20人以上の行列はザラです、平日でも。殆どが一見さんだと思いますけど…。

Dr.KOTO | 2025年9月8日 18:11

続いてどうも～！

自分は仲の良い夫婦で初めて飛行機旅行した時の帰り「新千歳空港」で食べました。
丁度10年前だったかな？
例によってアチコチでいろいろ食べた誰も付き合ってくれなかったんですが美味しかったですよ。
確かに「一幻」サンだけ並びが出来てましたね。

バスの運転手 | 2025年9月11日 19:11

去年北海道に行ったんですが、未だに一幻だけは別格の行列が形成されてました。確か17時台です、他のお店ならスルッと入れるのに…。
おいらはどうしたかと言うと、和食系のお店で海鮮類を食べながら、SORACHI1984をガブ飲みです。日本酒も飲んだかな。胃袋の容量には限度がありますので、どうしても地の物優先になっちゃいますねｗ

Dr.KOTO | 2025年9月12日 07:59