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80点
こいくち[ラーメン/煮干し]
津軽煮干 ひらこ屋（東京都千代田区）ラーメン ばっさー

「こいくち」@津軽煮干 ひらこ屋の写真唯一性が高く東京ではなかなか味わえない本格津軽煮干ラーメンのお店が東京ラーメンストリートにオープン🎊
すぐ隣のミソキンがかなり話題になっていますがこちらも開店30分前で40人待ちの大盛況でした🙌
久々に食べる青森の煮干しは、東京の名店伊吹や、伊藤、つきひとはまた違った美味しさとクセがあります🤤
東京の煮干しと比べると太い丸麺ですが、スープの主張に負けない麺で、トッピングのチャーシューの食べ応えも◎
東京価格で少しお高めですが、煮干し高騰中で東京駅の直結好立地でこの値段ならぜひ一度は食べて欲しい名店🐟

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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