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池袋に用事ついでに、広島つけめん狙いでまるとちびさんに初訪です。広島つけめん(1000円)+中盛(100円)、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾁｬｰｼｭｰ、辛さは中辛(10倍)を注文です。酸辛味のある醤油ﾍﾞｰｽのつけﾀﾞﾚです。ﾀﾞｼ感はなく、ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな感じですが、さっぱりとした感じで、旨いです。辛さ的には広島つけめん食べるなら辛くないとは思うけど、個人的にはちょっと辛めでした。小辛(5倍)でも良かったかもです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたものですが、甘みのあるﾃｲｽﾄで筋もなく旨いですね。ｷｬﾍﾞﾂ、ﾓﾔｼなどの茹で野菜も、つけﾀﾞﾚとの相性が良く、美味しかったです。麺は少し縮れた細麺で、やや小麦感は弱めでしたが、冷水で冷たく締められており、喉越しも、良くどんどん食が進みました。程なく完食です。暑い日にはぴったりで、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
レチコフ
ヤマタカ
ひぐま
hori
なまえ
広島つけめん(1000円)+中盛(100円)、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾁｬｰｼｭｰ、辛さは中辛(10倍)を注文です。
酸辛味のある醤油ﾍﾞｰｽのつけﾀﾞﾚです。ﾀﾞｼ感はなく、ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな感じですが、さっぱりとした感じで、旨いです。
辛さ的には広島つけめん食べるなら辛くないとは思うけど、個人的にはちょっと辛めでした。小辛(5倍)でも良かったかもです。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたものですが、甘みのあるﾃｲｽﾄで筋もなく旨いですね。ｷｬﾍﾞﾂ、ﾓﾔｼなどの茹で野菜も、つけﾀﾞﾚとの相性が良く、美味しかったです。
麺は少し縮れた細麺で、やや小麦感は弱めでしたが、冷水で冷たく締められており、喉越しも、良くどんどん食が進みました。
程なく完食です。暑い日にはぴったりで、美味しかったです。