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「小チャーハンセット(¥787)」@らーめん まるともの写真昨日の夕方に初訪問。
店頭で野菜や果物(地元産もあり)を売っていて、店内も活気がある。
麺類より定食や夜のおつまみがメインの中華レストランといった様子だがサンマーメンやタンメン、味噌、角煮ラーメン、キムチラーメン、デラックスラーメンなどのメニューも。昔はさぞかし繁盛したと思わせる味+佇まい。
ラーメンは澄んだスープで昔ながらのあっさり中華そばタイプだが、カエシが気持ち強め、出汁は豚で少し補強されており、昔そのまんまの物足りない味ではなく、脳内で適度に補完された「懐かしい味」に合致。
麺は普通の太さでやや硬めの縮れたもの、多め。1.5玉あるのかも。
チャーシューは腿肉のクラシカルタイプで特筆点はなし。他にはメンマとホウレンソウ、薬味は長ネギの小口切り。
盛り付けはちょっと乱雑だったけど、きちんと作られているので普通に美味いです。

チャーハンも量が多めだったけど、こちらは具が貧弱(チャーシュー以外)だったのと味付けが普通だったので特筆点なし。
古くから地元で愛されるお店と見た。子供の頃に行った事のある方、再訪すると懐かしくて感慨に浸れるかも知れませんよ~。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昔ながら風で、小チャーハンセットでの価格はまぁまぁですね!
相変わらず精力的に食べ歩きを楽しんでいるようで羨ましいです!
パソコンを入院させますので、しばらく姿をくらませます・・・
またよろしく&皆さんにも宜しくお伝え下さい。。。

とっちゃん | 2009年8月12日 19:04

こちらはRDBに登録されて2年経つのに、誰もレビューを書かないので調査してみました。
またもやPC不調ですか。
しばらくのお休みの間に、充電+美味しいお店を発掘して下さいね。

hanawa | 2009年8月13日 01:10