としくん
![[オフ会限定] (麺処あす花) アグー豚鍋の〆らぁめん](https://s1.spkimg.com/image/2025/12/24/15/3ctnWEV9kJX1M7T2CDmJx1PqkQprDXWS.jpg)
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コメント
おはようございます。
先日はお疲れ様でした。
3時会まで行ったんですね😅
家着いたの18:00くらいでしたけど、朝まで爆睡でした😣
NORTH | 2025年9月5日 08:25おはようございます。
コチラは沖縄料理のお店でしょうか。
あす花さん、閉店される少し前に冷やしをいただいたのが最初で最後でした。
薬味が全て好きな素材ですよ。
ノブ（卒業） | 2025年9月5日 08:27こんにちは。
3時会まで行っちゃいましたか。
翌日はドジャースの試合みることできなかったでしょう。
glucose | 2025年9月5日 08:36どもです。
盛り上がったご様子。
明日香ちゃんも元気なようで安心しました。
家にあるあの丼じゃないと多少の違和感を
感じるのは私だけ？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月5日 09:48こんにちは。
その節はお疲れさまでした、夏らしい一杯で美味しかったです。
やっぱりネコが好き | 2025年9月5日 10:14こんにちは。
その節はお疲れ様でした～！もう3次会までの流れは定番になりそうですね🤣最後までゆっくり飲みたいので、次回は夜行で帰ろうかな～と思ってます♪
poti | 2025年9月5日 11:32こんにちは
みなさんで楽しまれたようですね
シークワーサービールとか美味しそう
〆のラーメンは和の清涼感アイテムが
バッチリハマったようですね
キング | 2025年9月5日 12:24こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
この冷やしは嵌りました～
乾杯のビール、としさんだけサッポロ黒ラベルだったのは内緒でしょうか。
kamepi- | 2025年9月5日 14:30↑
あ、確かに！
私は2杯目でシークワーサービールでした。
印象的すぎて忘れてた😂
としくん | 2025年9月5日 14:32としくんさん、こんにちは
お任せコース6000円って凄い内容ですね！
少しずつ何品も提供される方が満腹中枢も刺激されることでしょう。
12名参加とは皆さんお好きですよね～
ひゃる | 2025年9月5日 15:47あす花の夏の風物詩を、
思い出すかの様な一杯ですね。
懐かしい。
有志は３次会の金町製麺まで、
盛り上がった様で。
おゆ | 2025年9月5日 19:34神保町の頃が懐かしいですー
それにしても会を続けているオヤジパワーはナイスです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年9月5日 19:44こんばんはぁ～♪
その節はお疲れさまでした。
すっかり酔っぱらって3次会までなると
途中の記憶が消えています😅
mocopapa | 2025年9月6日 00:49あす花会の復活ですね
定期的に開催されるんでしょうか？
RAMENOID | 2025年9月6日 05:42また盛り上がれる会が増えましたね😂
しかしこいうい会での料理がまた美味しそう〜
なんと言ってもラーメンが食べれるのが嬉しいですね♪
ちなみに普段もラーメンって食べれるんですかね？
右京 | 2025年9月6日 06:14どもです！
かつての面影を思い出す
冷やしラーメンに出会えましたか
鶏と魚介がきっちり効いてそうですね
冷やしは麺のクキコキさがたまらないと思ってます
さぴお | 2025年9月6日 08:35こんにちは
今回は盛大に開催ですね。
沖縄を体感できるレパートリー。
そして〆はあすかさんの一杯。
たまりませんね。
ももも | 2025年9月6日 19:44続いてどうも〜！
あす花会、また盛り上がったようですね。
コチラで一度飲んでみたいものです。もちろんラーメンも。
バスの運転手 | 2025年9月8日 07:53最後までお付き合い頂き🙏
あす香さん、ではなく
あす花さんでしたね
会長失格😭
角海屋 | 2025年9月9日 16:23
[メニュー] 【当日限定】麺処あす花の冷たいしおラーメン
[価格] お任せコース6000円（飲み放題付き）の内の一品
[スープ] 鶏＋魚貝/清湯
[味] 塩
[麺] 中細微ウェーブ麺（130g位）
[トッピング] 鶏チャーシュー、ネギ、大葉
★冷やしラーメンですが、便宜上冷やし中華に分類します。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12927698707.html
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「あす花会」だか「アンプオキナワ会」だか、今回は12名で開催。
設えた大テーブルを囲み、全員シークワーサービールで乾杯スタート。
このビール初体験だが、爽やかな香りでこの時期特に美味しいね。
提供されたお任せコースは、①燻製サバのサラダ、②ポテトサラダ、③じゃこブロッコリー、④クーブイリチー（昆布の炒め物）、⑤クチナジ、カタカシ（共に沖縄の魚）のマリネ、⑥ニラ玉、⑦桃と生ハムのマリネ、⑧ゴーヤチャンプルとバリエーション豊かで、もちろん逸品揃い。
途中切り替えた白・赤のワインを何度もお代わりした。
[オツマミ集合写真]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12927698707-15666203641.html
■ 麺処あす花の冷たいしおラーメン
程よく寄った頃合いで、締めのラーメン登場。
冷え冷えスープは鶏の旨味がたっぷりで、そこに貝出汁がじんわり絡んでくる。
魚介系？オイルでちょいトロのまったり感もあり、旨味が口いっぱいに滞留し続けるね。
「あす花」の冷やしという感じで美味しい。
麺は中細やや細め、ちょいウェイビー。
キンキンに締められ、コキシコな高質感に始まりやがてモッチリ。
ちょいトロなスープも確り絡め上げ、「あす花」で使っていた麺と良く似ている。
チャーシューは低温調理でふっくら仕上げた鶏ムネ肉3枚。
程よく染みた塩気にキリッとブラペを効かせてあり、そのまま食べても美味しい。
薬味は白髪ネギと細切り大葉のコンビにちょい茗荷のアクセント。
冷やしスープには、こんな和の清涼感が主役級の活躍だよ。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12927698707-15666262797.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12927698707-15666262798.html
■ 感想など
かつて夏の大好物だった「あす花」の冷やしを思い出させる一杯。
絶品料理や美味しいお酒、メンバーさんとの交流含めて今回も大満足でした。
店主さん、明日花ちゃん、ご一緒いただいた皆さん、有り難うございました。
ご馳走様でした。