2025年9月2日（火曜日）　20時半過ぎに伺いました。

東急東横線ほか日吉駅西口（地下鉄だったら2番出口ですかね）を出て、ミスド右、駅を背にして右斜めに伸びる道を、約70メートル直進した先、左手のケバブ屋の奥にあります。道中、スタバとかがあります。

麺量関係無しに同額です。嬉しいですね〜。内訳は下から200グラム、300グラム、400グラムです。えっ、多ない……？　びびって200グラムをポチしちゃいました。


油そば　200g　800円

比較的早く茹で上がり、盛り付けも早いです。盛り付け工程の中に、スタッフ手ずからまぜまぜしてくれるサービスが含まれているにも関わらず、です。そうです。着丼時には、しっかり均等に茶色くなっていて、こっちで混ぜる必要ありません。まぜそば原理主義者の方をはじめ、賛否両論あるかもですが、おれは断然「おまえにまかせた」派ですかね〜。欲望は労力かけずに満たしたいです。かにですが、交尾する時とまぜそば食う時はまぐろになります。まあいいや。

しかし、かなりはっきりと、濃い目に味ついてますね〜。昔ながらの武蔵野油そばとは、似ているようで、ちょっと一線を画しています。これ、酢とラー油いるのかな。卓上の食べ方案内通り、まずはそのまま食べ進めていきます。んむ。このままで全然美味いわ。時折感じる、フライドオニオンのザクザクした食感が、心地好いですね♪

半分ほど食べ進めたところで、酢とラー油を半回転、さらにもう半分食べ進め、ニンニクをさじ一杯投入していきます。いや〜、パンチが効いてきました。優秀なブースターです。ただやっぱ、一口も食べないうちからダバダバかけるもんじゃありませんね。最初は、そのままで食ってみるのがオススメです。

麺は細めで、まあまあかっちりしてます。むっちりが主流の汁無しとしては、珍しいタイプと言えます。タレがしっかり纏わりついていて、この固さでも問題なく、逆に歯ごたえの強さがストロングポイントとなっています。

というか、200グラムにしては少ない……あ、もしかして茹で後で200グラムかな？？
やっちまったー(ノД｀)　これだったら、300グラムで全然いけたな～。

丼の底には、罪深い残り汁が溜まっています。今回は我慢しましたが、これ追い飯入れたら、間違いないやつですね〜。