poti
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コメント
こんにちは(^-^)
チンジャオってそういう意味だったのですね～！
名前パッと見してチンジャオロースがラーメンになったのかと(^▽^;)
一日2～3食！それもすごいけど食べれるpotiさんもすごい～！
このローストビーフの量でのコスパもすごい～！...でもこれpotiさん盛りでしょ？w
みーこ | 2025年9月12日 12:56みーこさん、コメントありがとうございます！
サービスなしでこの量ですよ（笑）
poti | 2025年9月12日 13:03こんにちは〜
相変わらず凄い限定ですねー😱
2食限定と言いながら、potiさん分はキープしてたんでしょう😁
これは2000円では赤字ですね！
NORTH | 2025年9月12日 13:37どもです。
ピーマン大好きなんですが、跡かたないのね（笑）
ピーマン溶けて跡かたないって聞いたことないです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月12日 14:19potiさん、こんにちは
久し振りに言わせてください<(_ _)>
2,000円が安いってそれ富裕層(・∀・)つ⑩♪♪
ひゃる | 2025年9月12日 14:34こんにちは
妄想がほぼ正解は素晴らしい！！
しかし、これは今回も豪華！
高いけど安いってやつですね！
逆に心配する程上質な！
キング | 2025年9月12日 14:42こんにちは。
ピーマンベースのスープですか？
此方は発想が凄すぎです。
kamepi- | 2025年9月12日 16:32こんばんはです
チリエージョさんはいつも想像を絶するメニューを出して来ますね。
私には食べてみないと分かりません。
私もピーマンを使ったラーメンは聞いた事が無いですよ。
ピーマンなら青椒肉絲しか頭に浮かばないです。
黄門チャマ | 2025年9月12日 17:49こんにちは。
ピーマンペーストとはまたオンリーワン。
ピーマン、子供の頃は苦手にしていても大人になると好物になるから不思議です。
glucose | 2025年9月12日 18:45こんばんは〜
2食限定とは超プレミアムですね〜
ゲットおめでとうございます！
ピーマンベースのスープを複雑怪奇に仕上げるのは発想も凄いですね！
らーめんじじぃ | 2025年9月12日 21:43和牛や鴨の載ったピーマンのクリーミースープ
実に素晴らしい
来週、休業なのが実に恨めしいです
RAMENOID | 2025年9月13日 05:15おはようございます^^
この限定も凄すぎます。
ピーマンをスープにするって発想がどこから出てくるのか考えられないです。
ローストビーフがこれだけ乗って2000円はサービス価格ですよね。
羨ましい(^_-)-☆
mocopapa | 2025年9月13日 07:28ピーマンですか〜この色w
しかし本当のスープのベース何なのでしょうか？
例えば豚骨とか豆乳とか…まさかピーマンのみってわけじゃないですよね😂
しかしこちら具にも毎度驚きますね
右京 | 2025年9月13日 07:28おはよ
スープ黄色いです💦
内容みると中身はフレンチですね。
泡と合わせたい😀
あひる会長 | 2025年9月13日 08:25柔軟で素晴らしい発想ですね。
妄想の概ね正解は大常連ならですね。
↑右京さんコメのスープのベースは、
イタリアンの基本出汁であるブロードですよね。
今回はお肉(牛)のブロードかなと妄想(笑)
おゆ | 2025年9月13日 08:55こんにちは😃
さすが出汁もブロードって表現なんですね。
ピーマン？
きっと想像してる味とは違うんでしょう。
としくん | 2025年9月13日 11:18こんにちは
これまたカラフルで良いですね！
弘前行ったら絶対押さえたいですが、その時に
映えるイパーイがあると良いなぁ。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2025年9月13日 12:28
スープは緑色が綺麗な熱々スープで、ピーマンがベースと思われますが、これは最早中身はさっぱり分かりませんね。動物系などのブロードにピーマンペースト合わせてるかな？と妄想（後程、弘前産ピーマンをニンニクと合わせてピュレにしてブロードと合わせたと教えていただきました。なので大体妄想は正解）。ピーマンは固形はなく、スープにすべて溶け込んでいる感じで、ピーマンを使っているとはいえ、不思議と苦味などは最初はほぼ感じず、むしろ甘味を感じます。なお、チンジャオは中国語でピーマンの意味。温度低下していくと、ピーマンの香りを徐々に感じるようになります。麺はいつも通りの全粒粉入りの中細麺で、スープと相性バッチリ。
具は黒毛和牛のローストビーフ、津軽鴨のインパデッラ、トマト、パプリカ、茄子、椎茸、マリネ、香草などなど。メインの黒毛和牛のローストビーフは柔らかく旨味の塊で、それがなんと6枚ほど。明らかに質のいい和牛の肉で、それがたっぷりと味わえるのは幸せです。ローストビーフよりタリアータ寄りとのこと。さらに角切りの肉は津軽鴨で、これまた大きな塊がたくさん出てきます。鴨らしい味わいを楽しめ、こちらもジューシーで柔らかく絶品。そして、2種の肉ともに、スープとも相性バッチリで、ワイン飲みたかった～。マリネの酸味や香りのある香草はさっぱり感があり、肉の箸休めやローストビーフと一緒にいただきます。最後は当然スープも完飲です。
ピーマンを使ったはじめて食べるスープに、大量の黒毛和牛と津軽鴨に大満足。味はもちろん、今回は上質な肉がたっぷりで、これ2000円で提供して大丈夫？となるような一杯でした。2食限定にも納得のプレミアな一杯をGETできてよかったです。どうもご馳走様でした。