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「つけそば」@富喜製麺研究所 五反田店の写真平日昼。
着丼まで15分ほど。
立食。
初めてラーメンを立ち食いしたかもしれない。
高さが低めで、少し食べにくいかも。

スープはアニマルオフに感じる魚介の清湯系。
甘めの醤油が印象的。
麺は昆布水に浸っており、出汁感は薄め。
細麺なのでスープとの相性は良いが麺量は少なめかな。
具材も少なめで、1000円にしたらコスパ低めかも。立ち食いのせい?

ごちそうさまでした!

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