🍜🐷
#豚と小麦

味玉レッド明太豚骨
2025年8月5日オープン

🏠東京都千代田区鍛冶町1-5-1 中沢ビル 1F
🚃京浜東北線『神田駅』徒歩約3分
🕒 月〜金11:00 - 22:30
土・日11:00 - 21:30
💤無休

愛知県メインに飲食店を展開する㈱エフリードの新ブランドらしいです
池袋「中華そば 麒麟」に次ぐ2店舗目だそうな

驚きは味の前にスタッフさん
若く可愛らしい女性が3人
『替玉入りまーす❤️』
『あいよー❤️♪』
的な感じで
盛り付けもあーだこーだと
キャッキャしながら楽しそうに作ってくれます、ここはガールズバーなのか？
とか思ってしまうが、
おじさん達には大人気のようだ
接客も明るいし思いのほか
丁寧で悪い気は全然しない

濃厚な豚骨スープで美味い😋
いやうまートロミも良きかんじ
熟成感はないけどヒキは強め
明太子も普通に美味しい
味玉は思ったより普通だった
卓上の紅生姜と辛子高菜でフィニッシュ
本日3軒目だったので替玉しなかったけど
俺もコールすれば良かったな…
『あいよー❤️』
ごちそうさまでした

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