Item: やばいラーメンショップ ぜんこう本店
Rating: 78
Author: 井之頭イチロー

78点

【麺】
加水率低めで、ラーショの麺よりかなり細い
細ストレート麺。博多ラーメンに近く感じる。
麺量は個人的に並盛でほんの少し物足りない感じ。
【スープ】
豚骨の出汁で背脂が浮く醤油の風味強めのスープ。
卓上のおろしニンニクとブラックペッパーを大量
投入してジャンクに仕上げる。

ちょっとラーショとは違う美味しいラーメン。
ネギが少なめ。