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2025/9/12前回は塩をいただいたので、今回は醤油を。塩のときは、塩+貝でキレがあるイメージが強かったですが、醤油は醤油+鶏など分厚めの印象でコクが強い印象です。そばつゆとの対比もよく、どんどん麺が進みます。麺もスープも温度がよく、ストレスなく食べ進められます。
yzim
トシ
マムート
やくまる
タミヤモトオ
八雲
前回は塩をいただいたので、今回は醤油を。
塩のときは、塩+貝でキレがあるイメージが強かったですが、醤油は醤油+鶏など分厚めの印象でコクが強い印象です。
そばつゆとの対比もよく、どんどん麺が進みます。麺もスープも温度がよく、ストレスなく食べ進められます。