麺スタ
やっぱりネコが好き
ちー坊
コメント
おはようございます^^
涼しくなってきたのでらぁめんも良いですね。
チャーざるは肉200ｇ、チャーシューらぁめんは肉250ｇ乗りますよ。
かなりのボリュームなのでお気をつけて(^_-)-☆
mocopapa | 2025年10月7日 05:56麵スタさん、おはようございます。
玉子納豆ってのいうのがまた良いですね。炭水化物だから米同様ラーメンにも合うのでしょうね。
店主さん、大沢親分のご子孫なんですね。日ハムファンの私的には食い付くネタでした。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年10月7日 07:29どもです。
納豆らーめんは納豆ざるより￥100-安いことに
今気が付きました。
来月ぐらいから納豆らーめんです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月7日 09:59mocopapaさん こんばんは
やっとラーメン食べたくなる気候になりました。
(゜∇^d)!!。
チャーシューそんなにボリュームあるんですね？覚悟してトライします。
(^^;
麺スタ | 2025年10月7日 21:17いぜずさん こんばんは。
日ハムファンなんですねぇ？
大沢親分のDNAしっかり受けついだ店主さん？何となく若かれし大沢親分に似てる気がしましたよ。
( ´・_ゝ・)
麺スタ | 2025年10月7日 21:23ガッチャマンさん こんばんは。
ラーメンよりつけ麺の方が高めなのは此方もそうなんですねｗ
やっとラーメンの季節になってきました。
( ・∇・)
麺スタ | 2025年10月7日 21:27麺スタさん、こんばんは。
此方はBMしたままで、放置になってましたが、なんと大沢親分の近いか遠いか分かりませんが、親戚なんですね。
日ハム信者ですので、ほっとけ無くなりましたね。
納豆をどう攻略するか考えますw。
グロ | 2025年10月7日 22:03グロさん おはようございます。
日ハム信者でしたか！親分のDNAは確かに感じられましたよ。
納豆駄目でも店主お勧めのザルチャーが有ります。
(o^-')b !
麺スタ | 2025年10月8日 08:48麺スタさん
おはようございます。
納豆………
(T_T)
炙ったチャーシューって美味しいですよねぇ。
その一手間が嬉しいですねw
でも匂いもダメなので周りで食べられることを想像したら行けませんね…
^^;
りょうま | 2025年10月8日 08:50りょうまさん おはようございます。
納豆は隣で食べられたら多分に匂いますよね？
納豆が駄目な方は此方へは来てないのかも知れない麺屋さんですね。
(^^;
麺スタ | 2025年10月8日 11:10こんにちは
この系列の納豆食べてみたいです。
朝からやってるのがいいですよね。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年10月8日 11:42とあるさん こんにちは。
朝からやってるの助かりますね。
私はこちらの系譜で納豆ラーメンを初めて食べました！思ってたより旨かったですよ。
(^_-)
麺スタ | 2025年10月8日 12:37麵スタさん、こんにちは③
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...炙りはこちらだけですか。
神田なら全く問題なしの立地条件です！
しかし最近納豆らーめんをレビューで見る機会が多くなった気がします。
ひゃる | 2025年10月8日 15:18ひゃるさん こんばんは。
炙りチャーシューは此方だけとの事ですよ！
納豆て好き嫌い分かれると思うのですが
納豆ラーメン意外と見ますよね(笑)
( ＾ω＾ )
麺スタ | 2025年10月9日 21:32ここ営業時間が異常に長く定休日もありませんので、一体どの時間に大沢啓二氏のご子息がいらっしゃるのか、全く読めてませんｗ
そして思う事…どうして当サイトは皆が揃って納豆なんでしょう…そして、ここにもまた納豆教の入信者が…ｗ
Dr.KOTO | 2025年10月13日 18:12Dr.KOTOさん おはようございます。
確かに大将いつ休んでるんですかね？(汗)
会えてラッキーでした♪
納豆教ｗ信者と言う程ではありませんが
思ってたより美味しかったですよ！
個人的にはもう少しリーズナブルな価格で
朝食で食べたいですね。
ただ納豆が駄目な方にはお勧め出来ないと思います。
(^.^)
麺スタ | 2025年10月14日 11:03
|ﾟДﾟ)))ﾀﾞﾒﾀﾞ
覗いた麺屋さんの中では1番並びは少なかった此方へ外待ち2名へ接続。後から気付きましたが中待ちもあったよう。
(^^;
店主さんらしき 日に焼けた男性店員さんが｢直ぐにご案内できますからねぇ、もう少しだけお待ち下さいねぇ！｣｢新宿ほりうちの支店″ふるいち″です。どーぞー｣と元気に呼び込みも兼ねてお出迎えしてくれます。
あの大沢親分のご子孫らしいですよね？
(；￣Д￣）
案内通り直ぐに食べ終えたサラリーマンが何人か出てきて食券を買って着席となります。
納豆らぁめん１１００円
(o^-')b !
スープは豚ガラ鶏ガラ主体と思われる動物出汁の少し甘めな醤油清湯で香味野菜や昆布出汁だろうかノスタルジックな
あっさりとした味わいで 蓮華を繰り返し口へ運ぶと
卵納豆の風味と海苔の磯感が徐々に広がります。
ネギも合わないはずがなく思ってた以上に納豆フレーバーは合いますねぇ♪
(>_<)v
当たり前ですが納豆好きなら美味しく食べれますねｗ
当然納豆がダメな方はダメでしょうね⤵⤵
(>_<)v
麺はモッチリした多加水よりな平打ち中太麺で麺量は200g位な感じでしょうかボリュームもあり美味しいです。
(>_<)v
納豆風味は持ち上げますが納豆粒は麺との絡みはイマイチな感じでスープ底に殆んど沈んじゃいますので後半は穴あき蓮華が大活躍でした。
(>_<)v
ほうれん草はあまり記憶に残らず可もなく不可もなく
メンマはコリコリッとアクセントよく美味しい箸休め♪
(>_<)v
厚みあるチャーシューは腕肉かな？
これは柔くも肉肉しくてマイウーです。
(,,> <,,)♡
次回はチャーざるを食べてみたいです。此方の店舗はチャーシュー炙ってくれててめちゃくちゃ美味しそうでした。
｢店主さん曰く他店では面倒だから炙りはやってません。ここだけのお勧めです｣と教えてくれました。
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
完食しスープは３割残して
ご馳走様でした。
美味しかったです。
m(__)m