なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷煮干しそば 700円」@麺処 遊の写真毎度~

先日、伊藤系3連食を目論みながらも、1軒目の「自家製麺 伊藤」さん訪問の前に「赤羽カレーパン」を食べてもうてストマックキャパシティに余力がなくなってきたんで、2軒目予定の「中華そば屋 伊藤」さんをスキップし、3軒目予定のこちらへ向かいましたぉ~w

平日盆休み11時半少し過ぎに到着。食べようと思うとった「つけそば」が休止中とのことで、入口外左手の券売機前にて迷いに迷った挙句、「冷煮干しそば」チケを購入し、暖簾をくぐる。
スタッフぅは、わちきの友達の篤に激似の兄さん1名体制。ちなみに、先客1人の後客0。

いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上のダブルクラッチに彦一が「あんびりーばぼーやわ~」を発した瞬間、注文から6分50秒399で、もりもりの冷煮干しが篤の手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ~」ですぉw

スープは、煮干し生姜系。
温度は冷え冷えで、出汁氷の存在により最後まで冷え冷えなタイプ。
粘度は、まったくない11PMしゃばだばしゃばだば系w
出汁感は、海物語系冷やしニボやんスープに甘辛酸なカエシ?
ニボやんも微かにしかカホらんから、よう分らんがなwww
塩分濃度はそれなりで、味のコントラストは北陽伊藤くらいなボヤけ具合。
味の感覚は、初動から微かにニボやんスパイラルw最後にミョウガが鼻孔から抜けていく感覚やね。

麺は、中細ストレート系自家製麺、麺量160gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みの食感やね。締め,水切り加減も申し分ない感じやね~

具は、チャーシューがメインに、半玉,青梗菜,キュウリ,ミョウガ,海苔,ネギの構成。
それぞれ一体感に乏しく、ただそこに居るだけって印象ですわ~

あっ!という間に完食!

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。ちょい割高感。

【味】55【CP】-3【雰囲気】-1

総評。味の分かる方には、素材系な感じでええんやないかな~
個人的には、冷やしラーメンのようなもんを想像しとってんけど、和製冷やし中華みたいな感じやったな~
他に、「冷やし中華」ってメニューがあるのに「冷煮干しそば」がこういった出来映えやとカブってまうんやないかね~?
なんやコンセプト不明な一杯やな~
次訪があったら、普通のラーメンかつけそばでニボりますわ~www

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

毎度~

出汁氷は良いアイディアですね。
しかし、氷の中に辛子を仕込むとかもう一捻り欲しい気もします。
温度が低いから香らないのは仕方ないんでしょうが、代わりに煙でも出ればいいですね~ww

kouhei | 2009年8月17日 21:04

本家伊藤はスキップしたんでっか~
もったいないやないかーい、カレーパンを我慢できんかったのか~~(爆)
しかし、こりゃまたかなりな低空飛行やないかーい!!(苦笑)
でもニボがわずかじゃ~それも仕方がないわな~
次回訪問時はやっぱりラーで逝ってくれや~
貴殿ならここのラーは78点やと、僕は想像するばい(笑)

>粘度は、まったくない11PMしゃばだばしゃばだば系w

しゃばだばしゃばだば~♪ってメチャ懐かしいわ~(笑)
この11PMは昔、かかさず興奮して見てたわ(笑)

右京 | 2009年8月17日 21:22

毎度~
見た目にもちょっと苦手なタイプの一品やわぁ。
僕もバラっバラな一杯を頂いたばっかりやから気持ちわかるでっ!
ニボはやっぱりあったかい方が好っきゃなぁ~。

たっくん | 2009年8月17日 21:28

まいど~
個人的主観ですが、本家の一番旨い汁吸わなきゃアカンよ(爆)
池上先輩、旨いの、最後に食べるタイプでしょwww
横取りされてまうやろ~w
冷え冷えの、ニボニボ?想像したくないw

シャバダバ シャバダバ♪ 

| 2009年8月17日 21:56

こんばんは~。

気持ちのイイ、評価ですね~♪
700円払ってこの内容だと、ふてくされそうですわ。
絶対ニボは温かなほうがいいなぁ~、( ´¬`) コジンテキニ

コチラの冷し中華は普通な冷し中華でしたよ~w
やっぱりデフォ喰って欲しいですわぁ~。

プリティ | 2009年8月17日 22:28

毎度~

さん
出汁氷のアイデアはええけど、
室内が冷えとったから、あまり効果なかったかもw

今回は、チョイスミスやね~
狙ってたのが無いと、変なの選ぶ癖があるんよwww

いいんだよ~~~

右京さん
本家だけ駅から遠そうやから
迷いそうやし止めたんよ~www

次訪はつけ麺で85点を狙っとるんやけど、
ラーメンのんがええでっか~?

しゃばだばしゃばだば~の時代は良かったね~
18歳やから、よう知らんけどwww

アカンな~同好会 | 2009年8月17日 23:02

毎度~

たっくんさん
実物見ると、もっと苦手になるで~w
まちゃまちゃ量が少ないからな~w

冷え切ったエグいニボやんを期待してんけど…
って、
暑かったからオーダーしただけやけどwww

さん
食べ物は最後にお気にを頬張るよ~
オニャノコは、最初にええのん食べるけどwww

本家に行かんかったのは猛省やけど、
また北区遠征するから

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月17日 23:09

プリティさん毎度~
申し訳ないけど、採点基準に則った評価のつもりやよ~

やはりニボやんは、熱々やないと駄目でっか~
わちきも禿同ですわ~www

でも、つけ麺も捨て難いんよね~w

アカンな~同好会 | 2009年8月17日 23:12

いやぁ 減量中になるとRDBを見るのもツライので亀レスになってしもうたわw

しかし  なんで変り種メニューを食べるかなぁww  まぁえっか^^

カレーパンはもちろん出来たてだったじゃろねぇ!?  あれは出来たてが最高じゃからの~^^

うわぁ  食べたくなってきたわい www

爺ちゃま | 2009年8月17日 23:45

こんばんは!
伊藤系3連食を楽しみにしてたのに~
カレーパンにやられちゃいましたか。
まぁカレーパンは美味しいから仕方ないですね。

冷ニボはいまいちでしたか。
リベンジに期待してます。

土屋 圭二郎 | 2009年8月17日 23:55

こんばんは!

>ニボやんも微かにしかカホらんから、よう分らんがなwww
冷めたニボシは余り想像した事有りませんよ。
生臭みは有りませんでした?

多分温かいラーメンなら、お気に入りになるかと思いますよ。

あんぐる亭  | 2009年8月18日 01:09

毎度~

本家は最後にとっておくってことやろ~
でも、遊のこの冷やしは全く駄目やったみたいやね。
ニボシ系で冷やしって聞いたこと無かったから、ちょっと期待しつつ見てたら全然ニボシしてないんジャン。
ここは普通に中華そば系がいいのかもね~
スパコンオススメだし、早めに訪問してみまっさ~

3ちゃん | 2009年8月18日 06:44

まいど~

なんでデフォのラーメンを食べんかな~ 
しかしつけそば休止中っていうのは残念やったね。
今度はちゃんとデフォを食べるんだよ~

UNIA。 | 2009年8月18日 10:26

毎度~

爺ちゃまさん
減量中でっか~
例のヤサイがおぱ~いなラーメンはヘルシーでっせw

「つけ麺」しか頭になかったから、ラーメンは選択肢に入らんかってんよ~
まぁ、あんな旨いカレーパン食べたの生まれて初めてやから許したるわw
揚げたての出来たてやなかったけどw

土屋 圭二郎さん
今回の遠征は、
RDBには悪いけどカレーパンがメインなんよ~w

伊藤3連食は、次回に持ち越しや~
次回があるかどうかは知らんけどwww

まぁ、こちら来られたら、素直にラーメンで80台を目指したってや~w

アカンな~同好会 | 2009年8月18日 21:42

どうも~w
うらやましい連食ですね~。

ここは以前行ったときに「都合によりお休み」で
オイラの都合を無視してくれたので現在経済制裁中です。
久々に行ってみようかな~www

冷えたラーメンは喰わんけど~www

ドラ吉 | 2009年8月18日 21:42

毎度~

あんぐる亭 さん
密かに、冷えたニボシのエグ味を期待しとってんけど、
生臭さ含めて全く感じませんでしたわ~
悪い意味で、ミョウガやショウガが機能しとるんかもw

遠征したら、お勧め品を食べんと

アカンな~

3ちゃんさん
本家は、スパコン最上段のお勧め店なんや~w
必ず行くし、80台後半を狙うで~w

この店行ったら、やはりラーメンがええやろね~

つうか量が少ないから、そば,つけそば,冷ニボやんとトリプルDSMは

どないだ?

アカンな~同好会 | 2009年8月18日 21:48

さん毎度~
確か、貴殿のレポ見て、つけ麺に心を奪われてもうたんやど~
賠償せえや~www

今度は、普通のもん食べるよ~
70点以上を目指すぉ~w

アカンな~同好会 | 2009年8月18日 21:55

ドラ吉さん毎度~
経済制裁中でっか~(爆www
ニボやんとしては、痩せ我慢の制裁やねw

久々に行って、わちきの仇をとってくださいぉ~

オーダーは“冷”でwww

アカンな~同好会 | 2009年8月18日 21:58

ニボモツ~

1件目もそうやけど、普通のラーメン食えや~w
ニボやんに怒られるど~w
アカンな~~w

ゲッタマ | 2009年8月19日 17:17

毎度~

さん
11PM系つうか、殆ど汁なしや~w

残念ながら、
タマネギやカツヲや乾物や三木プルーンや中井貴一は感じなかったんだよ~

ニボやんは医大なんだぉ~~~

ゲッタマさん
貴殿の仰る通りやな。
普通のん食えや~やwww
ニボやんは目の前じゃ怒らないという特徴をもつんだよ~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月19日 20:59

伊藤家の連食卓モツ~

1件目もそうやけど、普通のラーメン食えや~w2

オイラもこのメニューには0.00001秒目が奪われやたけど初志貫徹やったどぉw

次回はデフォルトを食べてなぁ~
北口で男のオアシスを楽しんでもいいんだよ~www

>粘度は、まったくない11PMしゃばだばしゃばだば系w
ワロタで(爆)見たことないけどw ゲバゲバ90♪

ユー坊 | 2009年8月20日 09:58

ニボ連乙~

ニボやん+甘辛酸はそそらんらんな~
つけ麺がなかったんはイタイね~
コレなら青梗菜よかキュウリの方が合うんやない?ww
アカンな~

ジン1971 | 2009年8月20日 18:05

毎度~

ユー坊さん
貴殿の仰る通りやな。
普通のん食えや~やwww2
つけそばとオアシスは、次訪までおあずけティンティンなんだよ~w

シャバダバ系の創始者は、あんぐる亭さんなんだぉ~w

ジン1971さん
このメニュー、わちきやったら
出汁氷だけにして、ニボの粉ぶっかけて~の汁なしにするわ~

ヤサイや薬味系は、すべて微塵切りで

どないだ?

いらんがなwww

アカンな~同好会 | 2009年8月20日 22:40

こんにちわ~

これなら、ラ劇のほうが美味いなww

ふと思ったのが、池上さんって、初訪でデフォを食べないよね?
なんだが、そんなイメージがw

11PMもかなりお世話になったけど、
海賊チャンネルのティッシュタイムが懐かしい今日この頃ww

Nori | 2009年8月21日 08:59

Noriさん毎度~
ら劇のほうが、旨いやろな~w

わちきデフォ王やどw
んでも、最近は変わったのばっかチョイスしとるな~
カレーパンとかw

わちき、18歳やからギルガメしか知らんわw

アカンな~同好会 | 2009年8月22日 00:06