なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ざるつけ麺ハーフ」@柳麺 呉田-goden-の写真仕事帰りに営業再開した呉田へ。

金曜日夜19:15入店時は1人だけという寂しい客入り。
それでもあっという間に満席近い入店あり。

1時間前は忙しくてテンヤワンヤだったとか。
常連さん達は皆んな待ってたんだね。

とりあえずハートランドをオーダー。
日本酒は切らしているということで仕方なくレモン酎ハイ😣
アテにはスパム卵炒め。

途中でなんか麺が食べたくなってきて、
ざるつけ麺をハーフでお願い。

チャーシューの盛りつけが大阪的なビジュアル。
つけ汁の器は見たことのないニュータイプ。
リニューアルしたのかな。

麺は自家製中太ストレート。
弾力性に富んでいて滑らかな喉越し。
ほんとに呉田の麺は美味しいね。

つけ汁は丸鶏の旨みがギュッと詰まった醤油清湯。
酸味が少なくまろやかな口当たりで麺との相性も抜群。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなど。
薄めにスライスされたチャーシューはとろ旨。
余計な味つけがしてないので、つけ汁に浸すだけで美味しく頂ける。
細切りメンマは文句なしの美味しさ。

最後にスープ割りをお願い。
美味しくて思わず完飲。

約半年振りの夜呉田を満喫。
まだまだこの先大変そうだが、めげずに頑張ってほしい。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんは
訪問タイミング良かったですね
器はガラスのでないんですね!
チャーシューがまた美味いですよね

キング | 2025年9月26日 23:54

おはようございます。
こちらの再開は嬉しいですね!夜のこちらへの訪問回数増えそうですね♪

poti | 2025年9月27日 08:28

ここ半年も休業してたんですね〜知りませんでした
またいずれ行こうかと考えてます〜奥さんも綺麗だし笑
美味しそうなつけ麺ですね〜
ですが自分がこれ食べるならチャーシュー抜きでお願いします😂

右京 | 2025年9月27日 08:46

こんにちは。

いろいろあったようですが皆さん再開を待ちわびていたので良かったですね。
大阪的チャーシューの盛り付け、なるほどです。

glucose | 2025年9月27日 09:00

再開にホッとしてます。
どのタイミングで顔出すか思案中。

こんにちは。
細かい事は分かりませんが、色々大変だったようですね。
まずは再開してくれて何よりです。

kamepi- | 2025年9月27日 11:59

こんにちは😃

長期休みのあとでも繁盛してますか。
根強いファンが多いですね。
いずれ空いた時間にゆっくり行ってみます。

としくん | 2025年9月27日 12:22

早速の訪問、乙です。
繁盛していた様で何より。頑張って欲しいです。

おゆ | 2025年9月27日 12:37

こんにちは^^
やっと再開しましたね。
町アワビていた人も多いでしょう。
日本酒揃ったら行ってみます(*^-^*)

mocopapa | 2025年9月27日 16:29

こんにちわ。

早速行かれたのですね。
自分もポン酒付きで食べたいので、もう少ししたらかなぁ?

バスの運転手 | 2025年9月27日 17:22