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【注文】ネギラーメン¥740【スープ】豚骨豚骨スープにキレのある醤油ダレと甘い背脂がマッチ懐かしいラーショーのスープ。【麺】中細ストレート 170g 自家製麺加水率が若干高く2日間寝かせて食感と喉ごしよいです。【具材】のり、ワカメ、ネギ、チャーシューチャーシューはかなりショッパイです。ねぎが新鮮で旨かった。
トシ
ku54
かたおか
ノリダー
なんばさん
RAMEN-ACT2
【スープ】豚骨
豚骨スープにキレのある醤油ダレと甘い背脂がマッチ懐かしいラーショーのスープ。
【麺】中細ストレート 170g 自家製麺
加水率が若干高く2日間寝かせて食感と喉ごしよいです。
【具材】のり、ワカメ、ネギ、チャーシューチャーシューはかなりショッパイです。ねぎが新鮮で旨かった。