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博多・長浜系との事ですが
白濁を超えて出てくるトロミが凄い超濃厚スープです
はたしてこれは所謂博多系なのだろうか?と
食べながら考えていました
一つの九州系豚骨スタイルと括るほうが違和感ない気がします
全体の纏まりは良いとはおもいますが・・・・
素直な博多・長浜系を想像していただけに
麺くらいました(笑

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