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初台駅からの緑道沿いにある同店残暑の中店内に待ち席が有るのは有難い😉並デフォのつもりが薫りに誘われ大盛券購入し調理台の前に陣取った為スープが注がれるたびに煮干しの薫りがして堪らんとですw麵は中細ストレートパツパツ食感をイメージしていたが思ったよりツルッとモチモチ薫り高くスッキリ醤油のスープを絡めズバーッと啜れる心地良さが良い👌チャーシューは一枚づつ炙られて香ばしいがかなりホロホロなので柔らかくレンゲで逝くのがベスト味玉はほんのりと暖かくプルプルトロッと半熟の黄身がお口の中で弾けて旨しのりは早めに食べないと溶けちゃうよ😅気に成るメニュー多数なので再訪しますご馳走様でした
残暑の中店内に待ち席が有るのは有難い😉
並デフォのつもりが薫りに誘われ大盛券購入し
調理台の前に陣取った為
スープが注がれるたびに煮干しの薫りがして堪らんとですw
麵は中細ストレート
パツパツ食感をイメージしていたが思ったより
ツルッとモチモチ
薫り高くスッキリ醤油のスープを絡め
ズバーッと啜れる心地良さが良い👌
チャーシューは一枚づつ炙られて香ばしいが
かなりホロホロなので柔らかくレンゲで逝くのがベスト
味玉はほんのりと暖かくプルプル
トロッと半熟の黄身がお口の中で弾けて旨し
のりは早めに食べないと溶けちゃうよ😅
気に成るメニュー多数なので再訪します
ご馳走様でした