みずみず
伊吹山で「関ヶ原たまり中華そば」を美味しく、駐車場・車の中で、昨日すみかさんからSNSが届いていたのを思い出し、お邪魔する事に・・関ヶ原ICから車を飛ばし・到着したのが12時30分くらい・店内を覗くと満席のお客が丁度食べ終わった頃で並ばず自販機へ「燻製牡蠣の昆布水つけ麺DX1480円」そして、カウンター席に着席・その後お客が入ってきたので、良いタイミングでした(^^)此方のお店にかかるBGM・BENIの瞳を閉じて・を聴きながら待つ事12分位で提供となりました！燻製牡蠣の良い匂いが・・少し蓮華で掬って頂きます・・もうひとくち・・とまらなくなりそうです・・(^^)では、ニュルチュルの平たい麺を箸で手繰り・つけ汁を、チョイっと付けて、ひと啜りです！生牡蠣の時とはまた違う、燻製牡蠣の旨み・風味が鼻腔にまで広がって、五臓六腑に沁み込んでいきます！美味いなぁ・・(^^)これ好きなんです(^^)お馴染みのチャーシューはつけ汁にチョイ付けして頂きます・他の具材として、煮玉子・細めのコリコリめんま・緑色は水菜・麺がなくなったら・もう一つのお楽しみ！つけ汁に、しゃもじ一杯を投下！刻みネギ・刻み海苔・あられも投下！わさびを器に付けて席にもどり・少しワサビを残して、よーくまぜまぜ！こいつがまた絶品！残しておいたわさびをチャーシューにのせて、つけ汁を付けて頂くとこれがまた絶品！絶対逃してはいけない、燻製牡蠣メニュー！頂く事ができて、とても幸せに思います(^^)
みずみずさんの他のレビュー
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コメント
燻製の牡蠣、それは美味しいでしょうね
私は、牡蠣のコンフィが載ったラーメンに満点付けてますし
80食、間に合ってよかったですね
RAMENOID | 2025年10月5日 06:01どもです。
牡蠣だけでも興味津々なのに
燻製ですか？
東京にも有りませんよ!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月5日 08:40こんにちは。
今回は牡蠣でしたか。
しかも燻製とは逃す訳にはいきませんよね。
私も牡蠣大好きなのでこの一杯は気になりますよ〜。
先日、近所の牡蠣専門店へ家族と共に行く予定でしたが、生牡蠣の提供が無いとの事で断念。
ノブ（卒業） | 2025年10月5日 12:33こんにちは^^
燻製牡蠣から出汁取りですか？？？
それは今まで出会ったことも聞いたこともありません。
この点数も納得しちゃいます。
としくん | 2025年10月5日 17:38こんばんは。
米原から各務原まで飛ぶとは、なんと言うバイタリティ！
でも、それだけの価値ある一杯でしたね(^^)
牡蠣の燻製かぁ、絶対旨いに決まってますよね！！
宇治家 | 2025年10月5日 20:38定点観測お疲れ様です。
二軒で結構お高い事になっちゃいましたがコチラは外せませんね？
燻製牡蠣、自分も絶対旨いと思います♪
バスの運転手 | 2025年10月6日 22:27RAMENOIDさん！こんばんは！
暫し、頂けていなかったので、良かったです^_^
みずみず | 2025年10月7日 20:38ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
岐阜でも、燻製牡蠣は、このすみかさんだけでしょう^_^
みずみず | 2025年10月7日 20:40ノブさん！こんばんは！
気象が変なのが、影響しはじめてますね？
みずみず | 2025年10月7日 20:43としくんさん！こんばんは！
唯一無二の逸品ですね^_^
みずみず | 2025年10月7日 20:45宇治家さん！こんばんは！
燻製牡蠣は、行ってしまいますよぉ^_^
みずみず | 2025年10月7日 20:47バスの運転手さん！こんばんは！
牡蠣も良いのですが、燻製となると更に堪らないものになりますね(^^)
みずみず | 2025年10月7日 22:32
