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「背脂醤油ラーメン+味玉」@中華そば 七麺鳥の写真夜東京入りの夕飯。背脂は太宗が液体、下層の醤油は色の割にはしっかり濃いめなのでミックスしてコクのある美味いスープに。噛み応えある太麺ともしっくりくる。ネギ多めにすればよかった。。。

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