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こちらは結構、何度もリピートしている店です。隣にあるショッピングセンター的な所には飲食店が1店舗だけしかないし、小さなフードコートなのでどうしてもこちらに。後は少し歩いての回転寿司くらいしかありません。週末土曜日の13時少し前。 先客6名位 後客もそれ位。一時、満席状態にもなりました。 場所は幹線道路から少し入った、パチンコ店の駐車場の裏にある、小さなお店です。 よって、知る人ぞ知るという店です。自分もRDBの検索で引っかからなければ、来ることが無かったかもしれません。基本線は八王子ラーメンなのですが、つけ麺と味噌のつけ麺。つけ麺は一度だけ食べましたが、自分には今一つ合わず、その後頼むことは無く。この八王子ラーメンが美味いので、味噌つけ麺にも手が伸びずというところで、今回も醤油ラーメン。麺:細麺で八王子ラーメンでよく見かけるもの。オーソドックスですが、こういうのが良いんだよ的な麺です。加水率低めでややボソっとした感じもありますが、それも含めて美味しく頂けます。スープ:優しいお味でストレスレス。 でもスープの味はある程度感じられカエシとのバランスも良いと思います。 勿論人それぞれで好みは違いますが、自分はここのスープ好きですね。またいつか食べたくなるスープです。具:チャーシュー、刻みタマネギ、メンマ、海苔、味玉。豚バラ使用と貼り紙がありますがバラの様な、ロースの様な。 脂身は殆ど感じられませんでした。タマネギは細かめの刻み具合。 八王子ラーメンのタマネギはある程度細かめの方が甘みが出て好み。メンマは細いものですがシャキシャキでこれも美味。 海苔はややヘロヘロ系。味玉は少し固めの半熟。 これも一定の品質で良い感じ。それから卓上調味料の「粗挽き唐辛子」。 これが相変わらず旨い。最後の方で投入し美味しく完食完飲。 初めて大盛りにしましたが、満腹感が並と全然違いました。地味で目立たない店ですが美味しいラーメンを頂く事が出来ます。主にはパチンコ客が相手だろうけど、一度、店どこかで店を出してみて欲しい思いです。ご馳走様でした。接客:5清潔感:3コスパ:4.51年で50円だけ上がりましたが、凌いでくれています。
まいど〜 さんちゃんのお気に入りみたいやね〜 パチ客で一定の客入りは見込めるんかな? 味玉も150円の店が増えたけど、卵が安くなったら値下げするんかな?w
ジンさんまいどー。 地味に気に入っています。 確かに味玉高くなりましたねえ。 まあ、玉子が上がったので仕方が無いんでしょうけど。 価格って一度値上がると、下がらない傾向。。。
隣にあるショッピングセンター的な所には飲食店が1店舗だけしかないし、小さなフードコート
なのでどうしてもこちらに。
後は少し歩いての回転寿司くらいしかありません。
週末土曜日の13時少し前。 先客6名位 後客もそれ位。
一時、満席状態にもなりました。 場所は幹線道路から少し入った、パチンコ店の駐車場の裏にある、
小さなお店です。 よって、知る人ぞ知るという店です。
自分もRDBの検索で引っかからなければ、来ることが無かったかもしれません。
基本線は八王子ラーメンなのですが、つけ麺と味噌のつけ麺。
つけ麺は一度だけ食べましたが、自分には今一つ合わず、その後頼むことは無く。
この八王子ラーメンが美味いので、味噌つけ麺にも手が伸びずというところで、今回も醤油ラーメン。
麺:細麺で八王子ラーメンでよく見かけるもの。
オーソドックスですが、こういうのが良いんだよ的な麺です。
加水率低めでややボソっとした感じもありますが、それも含めて美味しく頂けます。
スープ:優しいお味でストレスレス。 でもスープの味はある程度感じられカエシとのバランスも
良いと思います。 勿論人それぞれで好みは違いますが、自分はここのスープ好きですね。
またいつか食べたくなるスープです。
具:チャーシュー、刻みタマネギ、メンマ、海苔、味玉。
豚バラ使用と貼り紙がありますがバラの様な、ロースの様な。 脂身は殆ど感じられませんでした。
タマネギは細かめの刻み具合。 八王子ラーメンのタマネギはある程度細かめの方が甘みが出て好み。
メンマは細いものですがシャキシャキでこれも美味。 海苔はややヘロヘロ系。
味玉は少し固めの半熟。 これも一定の品質で良い感じ。
それから卓上調味料の「粗挽き唐辛子」。 これが相変わらず旨い。
最後の方で投入し美味しく完食完飲。
初めて大盛りにしましたが、満腹感が並と全然違いました。
地味で目立たない店ですが美味しいラーメンを頂く事が出来ます。
主にはパチンコ客が相手だろうけど、一度、店どこかで店を出してみて欲しい思いです。
ご馳走様でした。
接客:5
清潔感:3
コスパ:4.5
1年で50円だけ上がりましたが、凌いでくれています。