８月１６日　ＡＭ１０：５５訪問

　暑いですがからっとした夏の日。世間ではお盆最終日とのこともあって今日はそんなに並ばないだろうとの予感と勢いでほん田さんへ初訪問。

　初訪問とは言いましても過去３回（一カ月周期で）訪問してみたところすべて臨時休業で断念。一時は行くのがこわくなりました・・・・。が！！！こんだけ振られたらいやでもテンションあがり再リベンジです。
　今日は・・・・・ほっ。。。あいておりました。ただし開店３０分前で先客１７名です。予感は見事に外れ最後尾にドッキングしました。人気店ですね。
　濃厚豚骨魚介チャーシューつけめんの券を開店と同時に購入。ほどなくお姉さんに「魚介で」とコールし、再度待ち体制へ。外待ち約３０分くらいですか・・ようやく中へ。すずしい！店内はすごく清潔な感じでよいですね。店員さんもすごく感じが良いです。
　待つこと５分ほどで着丼です。きれいに盛り付けられたチャーシューをかき分けまず麺からすすってみます。おっ！おいしいです。中太の縮れ麺の硬さと香りが良いですね。スープにつけてすすると・・これまた相性が最高です。
　スープはと言えば濃厚ですが結構さらっとしてますね。、すごく繊細な感じがします。すごくクリーミーで濃厚さより上品さが感じられました。魚介を殺さず豚骨を殺さず双方のいいところを出したスープだと思います。
　そしてお楽しみのチャーシューは２種類です。ごろっとした角切りのチャーシューとローストビーフのような薄切りのチャーシューの２種類。どちらもおいしいですね。お肉のうまみが詰まった感じで。最後のほうは角切りが重そうだったので薄切りをとっといてたべてました！！すごくおいしいです。
　あっという間に完食し、スープ割まで完飲しました。

　いままで肩すかしをくらった分、かなり自分の中で辛口でハードルをあげて臨んだつもりが逆にＫＯをくらいました。おいしかったです。余談ですがエコ箸ってつかみにくいですよね・・・ほん田さんの場合ウェーブが結構かかっているので引っ掛かりますが・・・そうではないところは若干イラっとします。なんとかなりませんかね。
　となりがおいしそうだったので、今度はラーメンも食べに来たいです。もう臨休は勘弁ですが・・・。ごちそうさまでした！！！また来ます。