今日も午後からお仕事。
なのでまた東武東上線を攻めてから行こうとまた東武練馬で下車。つけ麺メニューが加わったというこちらに２度目の訪問。１２：４０の入店で先客は０（うーん）。

１０分ほどで到着。いつものようにまずスープから飲んでみます。
ここのらーめんは無化調であっさりしたタイプだったのでおそらくつけ麺も同様かな、と思ったのですがやっぱり。わずかにとろみがありますがかなりあっさりしてますね。やや甘みが強く辛さや酸味はほとんど感じないくらい。最初に「味の調整できますので言って下さい」と言われていたので、もう少し濃くして下さいと言おうかと思ったのですが止めときました。スープにもう少しコッテリ感は欲しいものの塩気はちょうど良いくらいで、濃くといっても味噌ダレが増やされたりすると多分しょっぱくなるだろうと思いとりあえずこのままで。
麺は中太のストレート。丁寧に締められていたこともあってかノド越しが良く適度にコシもあって申し分無し。
ただやっぱりスープとの絡みは少し足りないか。
具は麺の方に海苔とスープの中にたっぷりの野菜にチャーシューにメンマ。これは可も無く不可も無くといったところ。
最後にスープ割りをお願いするとネギを増やしてくれました。スープ割りをするとさっきまではほとんど感じなかった辛味がけっこう前に出てきましたね。
７割ほど飲んだところで終了しました。

帰り際「つけ麺にも背脂のトッピングとか付けられます？」と聞いてみると「できますよ」とのこと。このままだとちょっと物足りなかったのでそうしていたら８０点を超えていたかもしれません。
前回もそうでしたが、際立って美味しいという味では無いにしても全体的に安心して食べれるという感じでしょうか
（褒めてるのかそうでないのか分かりませんが・・・）。
後客は１名のみとちょっと心配なところもありますが頑張って欲しいです。