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限定狙いで久しぶりに鶏口さんに訪問です。黒中華そば(1100円)を注文です。鯵、鯖、鰹、ｿｰﾀﾞ鰹の出汁を使ったｽｰﾌﾟのようで期待がもてます。たまり醤油でしょうか？真っ黒なｽｰﾌﾟはほんのり甘みがあり、そこに魚ﾀﾞｼの出汁も効いており旨いです。ｱﾆﾏﾙｵﾌﾗｲｸな感じですが、ｺｸと深みもありながら、臭みもなく、個人的には好きなﾀｲﾌﾟです。ﾁｬｰｼｭｰは生姜の下味の効いた鶏ﾁｬｰと、厚みがありﾎﾛﾎﾛ食感の豚肩ﾁｬｰｼｭｰはどちらも肉の旨味があり、美味しいですね。他のﾒﾝﾏ、味玉、ﾎｳﾚﾝｿｳなども安定感のある旨さです。麺は適度な歯応えと喉越しの中細麺で魚ﾀﾞｼの効いた醤油ｽｰﾌﾟによく合いますね。卓上の調味料を使うことなく一気に完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
よっしーＲ
コウスケ（雑種；18歳）
黒中華そば(1100円)を注文です。
鯵、鯖、鰹、ｿｰﾀﾞ鰹の出汁を使ったｽｰﾌﾟのようで期待がもてます。
たまり醤油でしょうか？真っ黒なｽｰﾌﾟはほんのり甘みがあり、そこに魚ﾀﾞｼの出汁も効いており旨いです。
ｱﾆﾏﾙｵﾌﾗｲｸな感じですが、ｺｸと深みもありながら、臭みもなく、個人的には好きなﾀｲﾌﾟです。
ﾁｬｰｼｭｰは生姜の下味の効いた鶏ﾁｬｰと、厚みがありﾎﾛﾎﾛ食感の豚肩ﾁｬｰｼｭｰはどちらも肉の旨味があり、美味しいですね。他のﾒﾝﾏ、味玉、ﾎｳﾚﾝｿｳなども安定感のある旨さです。
麺は適度な歯応えと喉越しの中細麺で魚ﾀﾞｼの効いた醤油ｽｰﾌﾟによく合いますね。
卓上の調味料を使うことなく一気に完食です。
美味しかったです。