2025年 302杯目 10/26(日) 昼にお伺い

JR東海道線など大船駅から5分弱、4〜5階建て小規模マンションの1階です。
赤地の看板、赤地ののれん。店頭にメニュー掲示・ただし価格表示なし。ガラスの壁、ガラス開き戸。喫茶店的な雰囲気もあります。
入店し、空き席に座ります。壁に各種メニュー掲示。もっともお勧めらしい標記を口頭でお願いします。
店内、ベージュ基調の壁、明るい色の木を使った什器、やはり喫茶店的な雰囲気があります。でも、中華のお店ですのでなんとなく重苦しい空気感もあり。
フロアの店員さんはおばさま（失礼）１名、キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 すっきり醤油スープ、油感、にんにくに香りしっかり。
麺(5):0 中細ストレート麺。
具(5):+1 フライドガーリック鶏ムネメンマ小松菜。
居心地(5):+1 あかるいですね。
感動(5):+1 シンプルな醤油で、にんにくの香りが珍しい。
総合(5):+1 価格的に納得感。
75点