2025年10月（月）

鳴龍さんで食べ終わり電車でも良かったのですが東京だと歩きます
歩いてカロリー消費しなしないとスパムが食べれなくなってしまいますからね
40分ぐらいで到着する予定です

12時49分、お店前に到着し店内に入ります
女性店員さんが笑顔で優しくお出迎えです

「今日はまぜそばだけですが大丈夫ですか」と、聞かれ大丈夫ですと答えて店内に入り左側に有る券売機から少し悩んで表題（1000円）を選択です

Hulu-luさん名物の「スパムむすび」も凄く食べたかったのですが食べれても美味しく食べれないのは失礼になりますから泣く泣くスルーしました

今日は通常メニューでなく「まぜそば2種類」それにそれぞれの特製のみでした

もう一種類は「TKM1050円（ご飯付き）」でした

店内は5席有るカウンターには女性が1人
5席あっても1席は使っていない様子です
2人用テーブルには女性が1組、4人用テーブルは空いていましたね

店主さんと女性店員さんでの運営かと思いきや厨房の端では男性店員さんが店主さんのオペを見ていました
今日のポストでいろいろと店主さんが書いて有りましたから少し納得です

お水はコップに入れて女性店員さんが持って来て来てくれました
鉄ポットなのか？
水滴が付いたポットに氷水が入ってカウンターに置いて有ります

11時59分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です

先ずは、麺とタレだけで少し食べてみると麺は加水高めなストレート中太麺でモッチリとしています

タレは最初は塩ダレかと思い店主さんに聞いたら醤油ダレに煮干し油だそうです
バカ舌の私は醤油感は感じられず煮干しがメチャ香ります
塩分濃度はチョイ高ですが塩気には尖りは皆無まろやかでまったりしたタレは美味しいです

後は一気に混ぜ合わせて食べるとカイワレはビジュアルに貢献しているぐらいですね

細かくカットされた豚のチャーシューは動物の旨味をもたらしてくれて玉ネギは軽いシャキシャキ感と爽快感です
海苔は磯を演出でメンマの量が意外と多く柔らかめですが麺と食べると軽いコントラストを感じながらアクセントになります

途中からご飯付きなのを知り私は迷わずお断りしました
無料のご飯を食べるならお金をだして「スパムむすび」を食べます

固形物を全て食べ尽くし腹パンで終了です

食べている間は店主さんとお話をさせて貰いました

店主さんや女性店員さんもメチャ良い人でした
男性店員さんは。。。？
ポストで少し訳ありの事が書いて有りましたからね

ごちそうさまでした