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「熊本ラーメン黒マー油」@うまか軒 宮原サービスエリア下り店の写真大分から鹿児島に向け九州自動車道を進む道中、宮原サービスエリアは南九州最大級のサービスエリアとの情報をつかみ立ち寄る。
時刻は14:30、お客様と一緒にクルマ移動、ハンドルは僕が握れてなかったので昼メシ選択権がなく、ホントは道中いきたいところ多々あったのに……まあ良い。ようやくお昼ご飯にありつけた。

南九州最大級のサービスエリアとのことでお店が充実してる。フードコードにはうどんラーメンカレーなど定番メニューを提供するこちら、うまか軒、もつっとちゃんぽんのおもて庵、またいきなりステーキなども入り、辛子蓮根などお土産ショップも諸々。
まぁ選択肢色々あれど結局ラーメンしか見てないわけなので、というわけで、うまか軒さんでのオーダーは

熊本ラーメン黒マー油(980円)を

ちょっと驚いた。普通に美味い。いや、普通以上に美味い。サービスエリアで食べるラーメンのクオリティじゃないんじゃないか?
ご一緒してたお客様は、ここのところ食べたラーメンで一番うまいかも?とおっしゃってたが、そう言う評価にもなるくらいちゃんと美味しかった。
(きっとそれは普段ラーメンばかり食べてるわけじゃないだろうから、熊本ラーメンたるそもそもにポンと向き合ったらよりそう思うかもしれないが)

しっかりマー油とんこつ。
濃度が高いわけじゃないけど味わいの密度が高い。おや?カエシとか入れ忘れてない?なんて物足りなさを感じるラーメンにたまにであったりするが、しっかりとした味わいで香ばしくマー油もきいてる。麺もしっかり中細ストレート。プツンまではいかないけどツルっとからの噛み切り食感が気持ちいい。

これからまだ2時間くらい車移動の為、急なお腹トラブルとかにならないよう、大盛は控えたのだけど、大盛や飯ものと一緒にくいたかった。完飲も避けたが全然いけちゃうやつ。店内でスープ炊いたり、製麺してるわけじゃないだろうから、このスープや麺の仕入れ先知りたいわ。それをお土産で買って帰りたい気分。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。 
熊本浦山です。
全国制覇、熊本と宮崎の2県なんです。
熊本は九州支店の連中に拉致されたんで
ラーメンは食ってなかったんです。

こんにちは(^-^)

...ちょっと素直な疑問...お客さんに運転させちゃうの?(^▽^;)
あ~、多分通ったと思うのですが熊本で桂花食べちゃってたから完全スルーでしたw
やっぱりそちらはSAとはいえ地元の方が納得するもの出さないとですものね~。

みーこ | 2025年10月29日 12:29

こんにちは!
選択権無いのに、良いもん引き当ててるじゃないですか!
桂花ラーメンさんはそんなに好みではないのですが、マー油豚骨は好きです。
実際、昨日濃厚マー油豚骨食べてきました…to be continued⇒

雨垂 伊砂 | 2025年10月29日 14:41

お客さんと熊本ラーメンを味わう風景はどうみても仕事じゃないだろう!もしやお客さんもラヲタ?

虚無 Becky! | 2025年10月29日 15:41

仕事でラーメン食えるなんて、なんて羨ましい!
ハンドル握ってないのにコイツを引き当てるとは、
よほど「ラーメン食いたいオーラ」が出てたんでしょうね😆👍✨

あたと_13号 | 2025年10月29日 17:37

こんにちは。
ハンドルで昼メシ選択権w
実に面白い😆
こういう色のマー油もあるんですね。
SAで当たり引くとは持ってますね。

ケーン | 2025年10月29日 18:04

ガッチャマンさん、熊本成就の日、楽しみにしてますね!
つか美味いもの沢山ありすぎ県で目移りしかしないすけどねw

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:12

みーこさん、いや、そういうんじゃなくお客さんがレンタカー借りてたんで
この後運転交代しましたよ
熊本は美味いもの沢山ですし、ハズレないんですよねw

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:15

雨垂さん、桂花ラーメンよりガッツン!とパンチきいてましたねw
人によってはこちらの方が好きな人も多分いますね、、、w
そう、マー油豚骨ラーメンそのものでした

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:17

Beckyさん、じゃないすねw
普通に昼メシ食い損ねてサービスエリア入って何とか食べた、そんな感じですw

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:18

あたとさん、残念ながら経費じゃないんすよね
食券じゃなかったらそうしたのに、食い損ねてサービスエリア、でこんな感じでした💦

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:20

ケーンさん、サービスエリアで引きましたねー!
わかりやすくもう有名店入ってるところもありますけど、じゃない普通のサービスエリアでこのウマさはびっくりしましたよー

スージーのなのなQ | 2025年10月31日 22:21

熊本豚骨ラーメンだとマー油が入ってるのがやっぱりマストなんですね😉

川崎のタッツー | 2025年11月1日 01:06

タッツーさん、ですね~
喜多方ラーメンがどろっどろとんこつじゃないように
長坂ちゃんぽんがクリアスープじゃないように
マー油は熊本ラーメンの特徴すよねー

スージーのなのなQ | 2025年11月1日 01:52

ほんとこの十数年で、SAエリアの拉麺って侮れなく感じます。
そして熊本ですものね!マー油豚骨をしっかり食わせてくれるのが素敵です
そういえば、最近、クルマ洗ってないや:汗

とまそんさん、そうですね。
別レビューもしますが、とんでもねえ道の駅ラーメンにも出会いました。
クルマ?あ、僕も全然洗ってない💦💦

スージーのなのなQ | 2025年11月2日 17:04