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「つけ麺大 1200円」@麺屋山界の写真水曜13:10 待ちなし

つけ麺大1200円
麺:自家製手打ち麺
つけ汁:濃厚豚骨魚介
具材:チャーシュー2種、海苔、メンマ
卓上:胡椒、一味、酢

注文を受けてから麺を切る七彩スタイルです。
麺のインパクトが強く、つるつるした縮れ太麺は一口では噛みきれないほどの弾力です。つけ汁は濃すぎず甘味があり飲みやすいもの。チャーシューはどちらも噛むたびに旨味が出て、かなり美味しかったです。
店主の笑顔と接客がとても心地よいお店でした。

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