カナキン
きっちょううどん 橘通店の他のレビュー
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なまえ
まるまる(°…°)四隅踏破
コメント
おはようです。
中華に天かすって意外と合うんですよね！
ましてや煮干スープに入る天かすが背脂のような効果、アルアルと感じます(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2025年11月16日 07:09合いますよね！
仙台でよく食べた天ぷらラーメンも美味しかった。
天ぷらラーメン、九州にはないだろうなぁ。
カナキン | 2025年11月17日 21:20なんと！？
天かす実践ありがとうございます。
背脂のような効果とは、絶対試してみなければ。
自分の記憶では中華そばがあるのはこちらの店舗だけだったような…
宮崎で一番通ったうどん屋、きっちょう。
また青唐辛子をぶち込んで朝から啜りたいものです。
まだおおお | 2025年11月17日 21:53まだおおおさんのレビューのおかげで、
天かすにトライすることができました。
かつては青唐辛子は自分で盛れましたけど、
今はおばちゃんが小皿に入れるのですね。
「ひと匙だけ」と書いてあるのに、
それで終わらない人が多いのでしょう！
カナキン | 2025年11月17日 23:21
私にとって、とても大切な店のひとつである。
こちらでは初めて中華そばをオーダー。
まだおおおさんのレビューを読んだ上で、
天かすを追加できるか訊くと40円増しでOK。
最高級の伊予煮干と利尻昆布を使ったスープは、
いつもながら沁みわたるような旨さ。
軽やかで香り高く、とても好みに合う味わいだ。
ストレート細麺はシャキッとした歯応えがある。
小麦の風味が豊かなタイプではないけれど、
この煮干スープと天かすを絡めると旨い。
上質な天かすは背脂のような効果があって、
ラーメンらしい方向性で満足感を高めてくれる。
半玉子とカマボコもトッピングされて満足。
やはりうどんのほうが好みには合うけれど、
朝から食べられるワンコインラーメンとしては優秀だ。