先日、初訪問。辛味好きの為、それなりに辛いと噂の
辛辛魚つけめんをオーダーしました。

出て来たスープの、魚粉と一味を掻き混ぜ溶かすと
ややドロりとしたスープに。ツルツルとした麺には相性○。
魚介の味はしっかりしているのですが、
思ったほど喉が渇いたり、食後にもたれたりする事もありませんでした。
辛味は確かにやや辛め、少なめ調整もアリかもしれません。
しかし、上記の魚介味を殺す事はない様です。
辛いけど旨い、旨いけど辛い。その繰り返しで最後まで食べる事ができました。

チャーシューは角切りの物が2～3個、非常に柔らかいです。
メンマもチャーシューと間違えそうな程太く、しかし柔らかく食べやすい。
味付卵（別料金）は少し火が通り過ぎかなと思いましたが、許容範囲でしょうか。

魚介系と言う事で8割方（良い意味で）概ね想像通りの味でしたが、
残りの部分で、細かい所で気を使っていたり、
工夫したりが見え隠れする味だとも思います。

久しぶりに美味しいつけめんを頂いた気がします、ごちそうさまでした。