「新」曜日限定メニュー第３弾。

今日は恒例のこちらの限定メニューを食べに行ってきました。
夕方歯医者に行ってからこちらの方に向い、１７：５０頃に到着。今日も待ちは無くカウンターに少し空きがある状態。さっそく着席し辛胡麻冷やし中華（８００円）をお願いしました。
今日も店員さんは男性しかいませんね。以前よりなんとなく活気が無いように見えるのはそれもあるんでしょうか・・・。

１０分少々で到着。
よく混ぜてまず麺を一口・・・。うどんのような極太麺はものすごいコシがあります、・・・って言いたいんですがこれはコシというよりはどちらかというと硬いという表現の方が正しいような気がします。ちょっと茹で時間が短かったんでしょうか。
タレは最初の方はゴマドレッシングみたいな感じ。酸味はそれほどでも無いと聞いていたような気がするんですが、自分にはけっこうキツイぐらいだという噂が。ラー油を混ぜた時点ではそれほどの辛みではなかったものの、辛味噌みたいのも混ぜた途端「辛っ！」というレベルに。酸味だけでも自分の許容範囲をオーバーしてるのに辛さもオーバーしてくれちゃあ・・・。
具にはレタス、キュウリ、ミニトマト、オクラにパプリカといったたっぷりの野菜たちにチャーシュー。ここのいつものチャーシューは大きいのがいっぱい入っているのに、これはかなり少なく小さめの拍子木切りのやつが４つほど。それ以外はほぼサラダ感覚。ただ特筆すべきはパプリカで、これのシャッキリした味と歯応えが口の中をリセットさせてくれる良いアクセントになってます。
まだ顎の右半分が少しマヒしてたので口の中を噛まないように食べるのに苦労しましたが１５分ほどでようやく完食。

酸っぱいのがダメなのであまり冷やし中華は好きではないのですが、残念ながらこのメニューもその例にもれなかったみたいです。辛さはともかく、せめて酸味がこの半分だったらもう少し評価が違ったと思うんですが。それと、これは冷やし中華というよりはサラダうどんですね。
あと、好きなお店のメニューにあまり言いたくはないのですが、これは家で作れるレベルではないかと。ゴマドレッシングとラー油にコチュジャン、あと野菜とチャーシューでも用意すればほぼ同じ味を再現することは充分可能な気がします。

味のみだと７０点くらいなのですが、やはり家で作れそうということで申し訳ないですがさらにー１０点に。
うーん残念。