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お盆休み明けを狙って訪問致しました。10時20分到着、既に30人程が並んでいてビックリ!オープンの11時には、80人以上の列が出来ており超!超!驚愕の超ビックリ!!!ロケーションの良さを改めて納得させられました!10時20分から待つ事70分程、カウンターに案内されました。店内は場所柄か、30人近く収容出来るので、着席までの待ち時間も短くイライラ度は極小でした。着席後10分位で、つけ麺が出て来ました。先ずはつけダレの香りを嗅いで見ます...あまり魚介の香りは訴えて来ません。タレのみをぺロリ...あまりピンとこない...と言うか、豚骨魚介タイプが世の中に溢れているので特別な感動が得られないと言うか...麺に目をやると、超極太麺、ゴツゴツ感は控え目。長ネギを刻んだものがトッピングしてあり、その上から麺を投入...長ネギのインパクトが凄く、純粋につけダレを味わえない!次はタレのみの場所をめがけ麺を投入...さすが人気店納得の味。何か、「利休」と「麺家 宝」を合わせた感じがする...しかし、全然違う!旨い!!!豚ほぐしの必要性を全く感じませんでした。150円も払ってガッカリ...つけダレの中は寂しい限り!こう言う所で間引いて、利益率を上げてるんだと、思わざるえないと、痛感致しました。味玉も普通な感じ.つけダレの量が少な目、ここでも↑ を感じました。スープ割に関しては、しない方が良かった、とっ だけ言っておきます...「麺家 宝」で食べた時も思った事ですが、もうここまでの味になって来ると、ほとんど好みの問題になって来ると思います。「文蔵」も含め、ある程度の高みまで到達した味になって来るとあとは好みの問題だと思います!本店では未食なので、同じ味なのかは判りませんが、何れ本店でも食べてみたいと思います。あっ!そうそう、つけダレがストレートと言う事だったので、お土産つけ麺を買ってきたので、後日それも、このレヴューに付け足しで報告したいと思います。最後に、味とは全く関係が無いのですが、モラルの無い非常識な家族連れが順番の列に並んでいました。最初は3人で並んでいて、旦那と子供が、並び疲れたのか、間が持たなくなったのか、列から離れていなくなり、数十分後戻って来て、あそこはこうだったとか、どうだったとか...散策に行っていた様で、それから友人らしき人と待ち合わせしていたのか、その人物が、いきなり家族連れと合流、列に割り込んで来ました!!!もう、開いた口が塞がらないと言うか何と言うか!私はこう思います。並び続けてこそ順番だと!!!どんな理由があれ、一旦列から離れた者は、最後尾に逝きなさい...この手の非常識な家族連れは、色んな所に出没しますね!凄く嫌な気分になってしまいました。あ~あっ! 逝ってよし!!!ごちそうさまでした。【 追加記載!】★:「お土産つけ麺」恐るべし!実店舗と変わらない味!いや...余計なスープ割りや、長だの行列で、食べる前に疲れきってしまう事を考えると...「お土産つけ麺」大正解!!!それに、今の時代、有名店や食材のお取り寄せで、色々なチャーシューなどが購入出来るので、それらの食材を自分好みでトッピングして楽しむ事が出来る事を考えると、「お土産つけ麺」の方が良いかも!!!まあ、実店舗で食べなきゃって意見も間違いの無い事実だけどね。冷凍なので(冷凍のまま調理をするようになっている。)常に保存して好きな時に食べる事が出来る。これでしょ!!
10時20分到着、既に30人程が並んでいてビックリ!
オープンの11時には、80人以上の列が出来ており
超!超!驚愕の超ビックリ!!!
ロケーションの良さを改めて納得させられました!
10時20分から待つ事70分程、カウンターに案内されました。
店内は場所柄か、30人近く収容出来るので、着席までの待ち時間も短く
イライラ度は極小でした。
着席後10分位で、つけ麺が出て来ました。
先ずはつけダレの香りを嗅いで見ます...
あまり魚介の香りは訴えて来ません。
タレのみをぺロリ...
あまりピンとこない...
と言うか、豚骨魚介タイプが世の中に溢れているので
特別な感動が得られないと言うか...
麺に目をやると、超極太麺、ゴツゴツ感は控え目。
長ネギを刻んだものがトッピングしてあり、その上から麺を投入...
長ネギのインパクトが凄く、純粋につけダレを味わえない!
次はタレのみの場所をめがけ麺を投入...
さすが人気店納得の味。
何か、「利休」と「麺家 宝」を合わせた感じがする...
しかし、全然違う!
旨い!!!
豚ほぐしの必要性を全く感じませんでした。
150円も払ってガッカリ...
つけダレの中は寂しい限り!
こう言う所で間引いて、利益率を上げてるんだと、
思わざるえないと、痛感致しました。
味玉も普通な感じ.
つけダレの量が少な目、ここでも↑ を感じました。
スープ割に関しては、しない方が良かった、とっ だけ言っておきます...
「麺家 宝」で食べた時も思った事ですが、
もうここまでの味になって来ると、ほとんど好みの問題になって来ると思います。
「文蔵」も含め、ある程度の高みまで到達した味になって来ると
あとは好みの問題だと思います!
本店では未食なので、同じ味なのかは判りませんが、
何れ本店でも食べてみたいと思います。
あっ!そうそう、つけダレがストレートと言う事だったので、
お土産つけ麺を買ってきたので、後日それも、このレヴューに付け足しで報告したいと思います。
最後に、味とは全く関係が無いのですが、
モラルの無い非常識な家族連れが順番の列に並んでいました。
最初は3人で並んでいて、旦那と子供が、並び疲れたのか、間が持たなくなったのか、
列から離れていなくなり、数十分後戻って来て、あそこはこうだったとか、どうだったとか...
散策に行っていた様で、それから友人らしき人と待ち合わせしていたのか、
その人物が、いきなり家族連れと合流、列に割り込んで来ました!!!
もう、開いた口が塞がらないと言うか何と言うか!
私はこう思います。
並び続けてこそ順番だと!!!
どんな理由があれ、一旦列から離れた者は、最後尾に逝きなさい...
この手の非常識な家族連れは、色んな所に出没しますね!
凄く嫌な気分になってしまいました。
あ~あっ! 逝ってよし!!!
ごちそうさまでした。
【 追加記載!】
★:「お土産つけ麺」恐るべし!
実店舗と変わらない味!
いや...
余計なスープ割りや、長だの行列で、食べる前に疲れきってしまう事を考えると...
「お土産つけ麺」大正解!!!
それに、今の時代、有名店や食材のお取り寄せで、色々なチャーシューなどが購入出来るので、それらの食材を自分好みでトッピングして楽しむ事が出来る事を考えると、「お土産つけ麺」の方が良いかも!!!
まあ、実店舗で食べなきゃって意見も間違いの無い事実だけどね。
冷凍なので(冷凍のまま調理をするようになっている。)常に保存して好きな時に食べる事が出来る。
これでしょ!!