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「油そば 塩」@麺屋BOOTHの写真店舗入口近くのイスで待っている方がいらっしゃったので満席待ちの状況と判断し
私も名前を書きに行きました
名前・人数・車のナンバーを書けるようです


4人用テーブル×4
2人用テーブル×1
カウンター席×3


個包装厚め生地の不織布ウェットおしぼりは
ラーメン屋さんでは贅沢な感じがします


厨房内もフロアも店員さんたちの声かけが優しい
ゆったりとしたカフェのような落ち着いた雰囲気
店員さんたちの(急ぎながらも)丁寧な仕事が見ていて気持ちよかったです
客層は男性はもちろん女性やシニアもおり幅広く利用されている印象
若者グループもおり一人が同じ油そば塩を頼んでいました


水金限定のもち豚ラーメン(塩・醤油)はすでに売り切れ


▶️油そば 塩 900円
 (油そばは塩か醤油を選べます)


こちらの油そば塩、初めて食べましたが
めちゃくちゃおいしいです
この一品のみでも並ぶんじゃないかと思うくらいのびっくり目玉級


お口直し用のスープもついています
塩ラーメンも食べたいところだったので
このスープはうれしい誤算
初めは動物系の味わいに感じましたが
油そばを食べている途中でいただくと
魚も感じる風味豊かなスープでした


きれいな盛り付けと熱い麺の下には多めのタレ
よくまぜていきます


こちらの油そば、もう一口目からめちゃくちゃおいしい!
ニンニクバターのようなソフトな香り
ねぎブラックペッパーもきいています
自家製麺はぶりぶりしていて長い中太麺


味付けが安っぽくなく塩分もちょうどいい
そしてチャーシューが非常にいい役割をしていました
細切りなのにしっかりうまいのが伝わってくる


卓上には紅生姜が置いてあり
チャーハンなどに使うようです
油そばにも合うだろうなと……合いました
お酢や七味も合いました


あまりにもおいしくてライスが欲しい…
忙しそうだし追加注文で迷惑もかけたくない
悩んだけれど半ライス100円を頼んで大成功 ありがとうございました
半ライスでも普通盛りくらいの量がありました
8割くらいを追い飯して
残りのライスはスープに入れました


・油そばおいしい
・チャーシューおいしい
・ライスがほしい
またこちらの油そばをいただくチャンスがある時は

▶️油そば塩 900円
▶️チャーシュー増し(4枚) +350円
▶️半ライス 100円
これで注文して最高のボリューミー定食にしたいですね
油そばにチャーシュー増しができるのかわかりませんが

焼豚・メンマ丼 450円もいいですね
醤油も食べてみたいです

本当においしかったです
ごちそうさまでした

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