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何年ぶりなのか、ひさしびりぶりの訪問です。先客6人、全員目の前に有る大学の学生のようだ。もう味は忘れていたのでチョッと期待感!チャーシューが素晴しいのだけは覚えていました。先ずはスープ...やっぱり...こんなもんかという印象。豚骨と言っても白濁したスープじゃないので、自分的に、しょうがないなか...結構しょっぱい味で塩分取り過ぎ感絶大!目の前に有る大学ご用達の店だから、これまた、しょうがないか...江川亭のようなスープの味と言うのが、一番しっくり来るかな。しかし!チャーシュー...いやっ!ローストポークと言う言葉がドンピシャな「それ」は本当に素晴らしい!!!最高のトッピングである。オーダーが入る度に、塊からスライスしている...まさに、ローストポークそのもの!これだけを目当てに来ても良いほどである。チャーシューだけの評価なら...「チャーシューデータベース」間違い無く「90点」以上の評価をあげたい!!!でも...ラーメンの味が納得出来ない!非情のライセンス by 天知茂非常に残念!今度タッパを持っていって、チャーシューのトッピング食券を3,4枚買ってお持ち帰りしたい今日この頃なのである!!!ごちそうさまでした。
先客6人、全員目の前に有る大学の学生のようだ。
もう味は忘れていたのでチョッと期待感!
チャーシューが素晴しいのだけは覚えていました。
先ずはスープ...
やっぱり...こんなもんかという印象。
豚骨と言っても白濁したスープじゃないので、自分的に、しょうがないなか...
結構しょっぱい味で塩分取り過ぎ感絶大!
目の前に有る大学ご用達の店だから、これまた、しょうがないか...
江川亭のようなスープの味と言うのが、一番しっくり来るかな。
しかし!チャーシュー...
いやっ!ローストポークと言う言葉がドンピシャな「それ」は本当に素晴らしい!!!
最高のトッピングである。
オーダーが入る度に、塊からスライスしている...
まさに、ローストポークそのもの!
これだけを目当てに来ても良いほどである。
チャーシューだけの評価なら...
「チャーシューデータベース」
間違い無く「90点」以上の評価をあげたい!!!
でも...ラーメンの味が納得出来ない!
非情のライセンス by 天知茂
非常に残念!
今度タッパを持っていって、
チャーシューのトッピング食券を3,4枚買ってお持ち帰りしたい
今日この頃なのである!!!
ごちそうさまでした。