博多ラーメン ガツン 蔵前店の他のレビュー
Dr.KOTOさんの他のレビュー
コメント
どもです。
ここは私の大好きなせまかっちゃんより
トータルでは安く食べれますので
大満足。
神田にもほしい良店ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月20日 07:49荒ぶる感じのスープがいいですね。
やはり豚骨ラーメンはこういうのがいい。
麺の描写、たまらんです!
カナキン | 2025年11月20日 08:41こんにちは。
店名に恥じないガツンとしたスープだったようですね!替え玉を半玉でオーダーできるのはありがたいですね^^
poti | 2025年11月20日 09:42おはようございます。
近くて遠いお店舗の代表ですが……この得点の高さたるや!?
凸りたいです🤤
ザクシールド | 2025年11月20日 10:11こんにちは
高得点ですね。
博多豚骨はあまり食べませんがこれは食べてみたいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年11月20日 10:13こんにちは。
まだ700円なんすかね。
それで替玉1つ無料だったら・・・素晴らしい営業努力です^^
pvs aka duff | 2025年11月20日 10:33おはようございます!
純粋に美味しそうです。
雨垂 伊砂 | 2025年11月20日 10:38こんにちは(^-^)
まさに濃厚でくさうまな一杯なのですね~。
半玉の替玉も頼みやすくて良さそう(^^)
みーこ | 2025年11月20日 12:22Hola!
こちらの店はずっと気になってます KOTOさんのレビュー見るたびに、行かなきゃ!って思います 計画立てなきゃ。。
⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年11月20日 13:35こんにちは。
コトーさんのこのスコアーは見逃せないですね~
BMしてたんで早めに伺いたいです。
kamepi- | 2025年11月20日 14:57こんにちは。
過去レポ拝見すると70点の時もあるので、この日は上ぶれだったのでしょうか?。
まあ純豚骨はそれもまた楽しですね。
glucose | 2025年11月20日 15:14でました、Dr.KOTOさんに教えてもらいブクマしてるが行けてない蔵前のとんこつ。
本日はいつもよりガツン!だったようで、腹が減りました…美味そう。
食べ過ぎ抑止せず食べ過ぎまくりますよ絶対
スージーのなのなQ | 2025年11月20日 17:47おばんです。
博多ラーメンなんだろうけど、ガツンと付いたら見た目二郎さんにも見えなくはない!
よく見るとモヤシの山は無いですけどね。
大判の海苔が刺さっていたら家系に見えなくもない\(^o^)/ これ、ホントに博多ラーメン?
すてぞー | 2025年11月20日 18:12こんにちは。
相変わらず、頑張っていますね。
一度訪問した時は下ブレだったのかショッパすぎでしたがベースは地元の博多ラーメンと似たような味で親しみが湧きましたよ。
ケーン | 2025年11月20日 18:56こんばんは。
しばらく訪問していません、博多食堂を重ねたので
ガツンとした豚骨を食べに行きたいと思いました。
もちろんライスと一緒に。
やっぱりネコが好き | 2025年11月20日 22:24Dr.KOTOさん、おはようございます。
近所に行ったら寄ろうと思ってるのですが、なかなか行けてませんね。💦
メンマ良いですね!
グロ | 2025年11月21日 05:45この間、裏のサミットへ行った帰りに寄ろうとしたら、
インバウンド団体に入口をブロックされ、一気に萎えました。
不快に顔を歪めつつ、橋を渡ったワケです。
およそ観光地でもないあんな穴場にまで公害は及んでおります。
なべ | 2025年11月21日 06:48ガツンと来ましたか!
近くにあった外勤先が移転した事もあり、
再訪出来ずにいます。
おゆ | 2025年11月21日 07:34浮く油に絶妙な色合いもたまらんですね〜
何度拝見してもやっぱり旨そう。
これにより本日も豚骨気分になってます!
まだおおお | 2025年11月21日 08:20相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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かなりご無沙汰になってしまいました。
3店舗何処も店内仕込み。普通の寸胴でガンガン炊いてますので、ブレが出て然るべきなんですが、こんな感じの上ブレなら大歓迎です。いや、もしかすると、これが今の標準仕様なのかも…そんな期待すら抱いてしまいました。
Dr.KOTO | 2025年11月23日 10:17替玉はひとつ無料。良いサービスです。博多天神も半玉対応はしてくれますが、博多風龍はどうしてか半玉やってくれませんので、ホスピタリティの面で印象が変わりますね。
替玉と言えば、ガツンはまだ両国や扇橋に支店を出す前、ここ本店しかなかった頃、300円で替玉食べ放題サービスをやってました。人気あったみたいです。
Dr.KOTO | 2025年11月23日 10:18そして満を持して支店展開、両国駅前店をオープン。当然300円食べ放題サービスはそこでも導入されました。が、マゲのお客様に発見され、サービス終了に追い込まれた模様ですw
ラーメンの単価はキープされてましたが、得盛りの内容はダウンサイジングされてましたね。チャーシューと海苔の増量度合いが落ちてました。まあ、今どきのご時世、仕方ありません。
蔵前本店にもインバウンド軍団が来るのかあ…両国では見た事ありますけど、止めて欲しいなあ。
Dr.KOTO | 2025年11月23日 10:18価格もさることながら、強烈な豚臭のラーメンを、久しく食べていないので猛烈に行きたいです。300円食べ放題なんてあったんですね。私、「どう見ても食べれる人」と見られないので、300円食べ放題、適用してくれないかな~。
TAKA | 2025年11月25日 17:16300円しか払わんくて良いとなると、マゲのお客様は一体どんだけ替玉を発注なさるんでしょう? w
スープが枯渇しても、何か新しい食べ方を開発して、諦めずにオーダーを継続しそうで怖いですw
Dr.KOTO | 2025年11月25日 18:54こんばんわ。
得盛り良いですね。
コレっ、自分なら間違いなくアルコールをやっつけてますね。
そして、ラーメンも旨ければ最高ですよ。
バスの運転手 | 2025年11月28日 23:28得盛が別皿ってのがポイントですね。
確かビールとか焼酎も多少取り扱いがあったと思いますので、軽く飲んでからラーメンで〆、と言うのも面白そうです。
Dr.KOTO | 2025年11月29日 17:05
Dr.KOTO


ちっちきち〜
cancho
white-skywave





ミルの底蓋を開け、粒胡麻を振り掛ける。ストレート細麺は茹で加減普通指定、しなやかな立ち上がりと滞りない啜り口。粘り腰から滲む甘みが鼻先で膨らむ一方、弾ける胡麻の風味が刹那に抜ける。ワイルドなスープとの一体感。
何口目でも、そのダイナミズムは衰えない。秀抜だ。得盛りはメンマを選択、この塩と胡椒が和えられた味は、ビールの共にも最高だろう。勿論ラーメンの具としても素晴らしく、大判のチャーシューすら脇役に成り下がるほどだ。
無料の替玉は半玉が通るため、食べ杉抑止も盤石。やはり佳店だ、ここは。