おはようございます。
どんどんブラッシュアップして美味しく進化してますね。
特製だと1600円するんですねー😅

NORTH | 2025年11月15日 07:57

どもです！
出汁にごぼうですか…
根菜の旨味にドンコの乾物
和素材な味わいが厚くなりましたな

さぴお | 2025年11月15日 09:40

こんにちは。

牛蒡って醤油ラーメンに合いますよね。
具材にも入れてほしい派です。

glucose | 2025年11月15日 09:42

こんにちわ～

未訪なのでレビュを拝見するたび行ってみたくなりますよ。
吊るしのチャーシュー、旨そうですね～♪

たく☆ | 2025年11月15日 10:13

こんにちは

定期訪問ですね。
ブラッシュアップもいい感じで
何度通っても美味しく頂けるのがいいですね。

ももも | 2025年11月15日 11:10

またブラッシュアップして美味しくなってるんですね✨

川崎のタッツー | 2025年11月15日 13:43

定期乙です
昨日ですか？
昼頃神田にいたので、ガッチャさんいるかな？と、この店を覗いてみましたよ（笑）
12:00ごろかな？
一応、せまかっちゃんさんやふるいちさんも
発見できず（笑）

RAMENOID | 2025年11月15日 14:17

たしか、納得できる鴨そばができるまでは鴨つけ麺のご提供でしたよね。
というか基本メニューの進化が更に更にですごすぎますわホント

スージーのなのなQ | 2025年11月15日 15:41

こんにちは^^
冬菇に牛蒡とくれば鍋ですね。
日本の鍋の美味しさをどんぶりに凝縮しているような
一杯なんですね。これは食べてもみたいけど中々😅
近くて羨ましいです。

mocopapa | 2025年11月15日 16:02

レギュラーのnew ver.も無論気になります♪

おゆ | 2025年11月15日 17:08

こんにちは。

かなり以前に「むぎくらべ」に柴崎亭が出た時に
牛蒡のすり流しをスープに使った1杯を食べた事を思い出しました。
絶対旨いヤツです！
ちなみに今日は神田でふるいちのらぁめんでした。

やっぱりネコが好き | 2025年11月15日 17:35

ガッチャマンさん　　こんばんは
皆さんも食いついてますがｗ牛蒡ですかｗ
NewVersion興味常々です。
ほんと近くて羨ましいです
(^∧^)

麺スタ | 2025年11月15日 19:22

こんばんは。
スープも具もブラッシュアップしていて、美味しい連発のレポになりましたね＾＾神田はラーメン屋たくさんあって羨ましいです！

poti | 2025年11月15日 21:41

ガッチャマンさん、
これだけの有名店になっているのに、たえず進化しているんですね。
その努力が凄いです。

まなけん | 2025年11月16日 04:48

こんにちわ。

流石常連サン、そんな風に言われたら嬉しいでしょう。勝手かイメージでコチラは塩のお店って思っちゃってるんですがメチャクチャ美味しそうです。

バスの運転手 | 2025年11月18日 16:08