１１月１５日(土)１０時５０分訪問

開店日　２０２５年１１月１１日

開店１０分前で先客１６人σ(^_^;)

まあ、開店後初めての週末なので仕方が無いですね。

しばらくして、開店となりますが当然この位置では入店出来ず外待ち１０番目

開店後は、食券先買いでの並びとなる様です。

外待ち列の食券購入が開始。

順番となり、入り口右手の食券機で「ラーメン中麺量300g(1000円)」の食券を購入してから列に戻ります。

その時点で、店員さんからトッピングの確認があり、「ヤサイちょいマシニンニク」でお願いしました。

その後列が進むと麺量の確認が有りましたが、皆さん「小」なんですね。

入店となり、カウンター席に座ります。

テーブル席も二つ有りますが、一つは開店祝いの品々が置いてあり使用出来ません。

お冷はセルフ

しばらくして、注文の品が到着

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、非乳化ながら豚の旨み一杯のもの。

完全に醤油のキレに振ったものでは無く、豚の旨みとうまくバランスを取った感じ。

麺は当然の太麺ですが、スープとの馴染みも良く美味しく啜れます。

豚はヤサイの下。

厚みは有りますがやや小ぶりかなσ(^_^;)

他の方の「１番セット」の「味ネギ」が美味しそう。

アレって、ラーショの辛ネギですよね？

次は「１番セット」にしよう。