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おっとっと、、、かなりのボリュームです。これを食べたら、メタボエリートコースですね!とりあえず、気にせず先ずはスープからいただきました。基本は、醤油ベースで、胡椒がきいており、なんだか懐かしい味がします!それもそのはず、日清チキンラーメンの味にそっくりなんです。続いて、麺です。え~~~~!おっとっとっとっと!という感じです。麺までも、、、日清チキンラーメンの麺のそっくりなんですよね~しかし、麺をいただいてみると、なかなかのシコシコ感があって美味しいんですよね!それもそのはず、自家製麺でした♪(さすが、900円です。)普通は麺が主役なのですが、ここではこの排骨が主役です。衣の食感も最高で、肉もGOODな“あばら肉”を使っていると思います。肉がジューシーなんです。排骨麺をまとめますと、「う~~~ん、醤油味より塩味のが良かったかな~(笑)」と思いました。
これを食べたら、メタボエリートコースですね!
とりあえず、気にせず先ずはスープからいただきました。
基本は、醤油ベースで、胡椒がきいており、なんだか懐かしい味がします!
それもそのはず、日清チキンラーメンの味にそっくりなんです。
続いて、麺です。
え~~~~!おっとっとっとっと!という感じです。
麺までも、、、日清チキンラーメンの麺のそっくりなんですよね~
しかし、麺をいただいてみると、なかなかのシコシコ感があって美味しいんですよね!
それもそのはず、自家製麺でした♪(さすが、900円です。)
普通は麺が主役なのですが、ここではこの排骨が主役です。
衣の食感も最高で、肉もGOODな“あばら肉”を使っていると思います。
肉がジューシーなんです。
排骨麺をまとめますと、
「う~~~ん、醤油味より塩味のが良かったかな~(笑)」
と思いました。