11月23日(日)､無性に味噌らーめんが食べたくなり長年の宿題店のこちらに午後12時30分頃に初訪問で先客4人後から3人｡
　店内はご主人さんが出演していた戦隊物グッズが飾られた白基調で縦長な､今日現在厨房向きカウンター9席のみでお茶は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお茶入りピッチャー､コップ､ケースに入った黒いエコ箸と楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､ラー油､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からピリ辛ラーメン840円とチャーシュー1枚80円を入って右側の券売機にて発券(現在現金のみ!＊新札不可!両替は店員さんに)｡
　食券提出時､細麺か太麺が聞かれたので太麺でオーダー｡
　午後12時37分､注文してから約6分ほどで木の丸いレンゲが添えられた口が広く浅いすり鉢の丼で配膳されたそれは､
　動物系ベースの濃厚なスープに米麹の白味噌に52種類の食材とスパイスを独自のブレンド製法により練り込んだ味噌ダレを合わせたとある､程よい辛さの濃厚な辛味噌スープに硬めに茹でられたぷりっした黄色い中太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚とその上にほぐし肉､炒めたもやしやにんじんの千切り､キャベツと玉ねぎ､ワカメにコーン等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は味噌一つけ麺を頂きにまた伺います☺️｡