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●塩しろ八麺・890円 + 中盛・60円 =950円

実は、同一メニューの採点は過去にもありますが、触れずにはいられないのが、こちらのお店のラーメンの旨さは勿論のこと、お店の方の仕事に対する真摯さです。
お店には相変わらず「昨日より今日、今日より明日」と貼り紙があります。
日々ダラダラと適当に過ごしている自分にとっては、全く身につまされる一言であり、この貼り紙と伴に、日々より良い味を探求されているご主人と相方の創るラーメンの精緻さには、感激するばかりです。
今日の塩ラーメンは、最近の皆様方の評判の通り、ますます味わい深いものになっていました。全く「旨い!」としか言いようが無い。

さて、こちらの可愛らしい店舗での営業は8月29日をもって終了し、9月中旬より、晴れて新店舗での開店となるようです。「4年間ありがとう」と、ご主人のお言葉が壁に記されています。旬麺しろ八愛好者同盟「しろりあん」としては、心からお祝いしたいところです。しかし、行列待ちもなくこれだけ高品質のラーメンを頂けたのが、果たしてこれからどうなるのか、期待と不安が入り交じります。新店舗は新宿御苑前駅の2番出口より至近です(新宿区新宿1-12-1 サンサーラ新宿御苑101)。

新店舗に大いなる期待をしつつ、間もなく幕を降ろす小さなお店に、ひとこと「ありがとう」と言いたい。

2009年、107杯目。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

どもです!

昨日は、大変お世話になり感謝いたします。

おぉぉ~っと しろ八さんですねぇ~
移転前にいっとかなければなりません。

>新店舗は新宿御苑前駅の2番出口より至近です
>(新宿区新宿1-12-1 サンサーラ新宿御苑101)。
=>了解しました。GoogleMapでチェックしときます♪


追伸・・・是非、また「集い」ましょう~


YMK | 2009年8月20日 13:30

こんにちは。
昨日はお世話になりました。
しかしまぁ、対極に行かれましたねぇ(笑)。
移転情報ありがとうございます。

水戸 稲郎 | 2009年8月20日 15:50

サケダイスキ様

こんばんわ^^

しろ八さんの塩は、皆さんからオススメ頂いてますが、
まだ試せないでいます。行かねば!と思っているんですがねw

>9月中旬より、晴れて新店舗での開店
新店舗情報さすがです!w
どんなお店になるんでしょうかね。
楽しみです。そして、
現店舗の間に塩か味噌を試してみたいです。
あ、そういえば佐高さんもいかねば!
困りました。。。w

フリーダム | 2009年8月20日 20:26

KMです。
自分もしろ八さんには思い入れがあります。
それでもサケダイスキ殿には頭が下がります。

シロリアンは人数が少ないほど魅力があります。
水戸殿やB級グルメ殿も相当好きなので、
同じ期待と不安があると思います。

新店舗では、新メニューも期待できるのではないでしょうか。

KM | 2009年8月20日 20:48

凄い点がついていたので、思わずごあいさつ。
一度の訪店したっ切りですが、
店主さんの真摯さは、まことにもってよく伝わってくるお店でした。
まあ、温暖化対策のために息をするのを我慢しているとの件は失笑するしかないですが
(私は、一連の「温暖化ブーム」に疑問を持ってもいますので)。

トッピングの野菜の美味さは、
これまで食したラーメンに用いられているものでは間違いなく一番かな。
有機無農薬のほうれん草は、これほどまでなのかと感心した記憶が。

駅から至近になるのは、私のような者には嬉しいことでしょうけど、
熱烈なファンの方々にはちょっと寂しいことなのでしょうか?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年8月20日 22:44

●愚亭猫 様

こんにちは~!

あの「トーキョーノスタルジックラーメン」は、外出時の必携になっています。
また改めて、ネットとは異なる本の便利さを感じます。
しろ八さんの前に大行列! という光景がなんか似合わないようなお店のような気がするのは、ファンの勝手な思いなのでしょう。
いずれにしても、新店舗で末永く美味しいラーメンを作っていただけるように、陰ながら応援したいものです。

●KM 様

こんにちは~!
今日もさすらいのラーメン行脚? でしょうか。
仕事ぶりが味に結びつくことがとてもよくわかるお店だと思います。
こちらで時々ラーメンを頂くのは、実はわが身の自堕落を反省するため、なのです!?
ぜひまた機会を作られて、今度は新店舗にお出かけくださいませ~!

●フリーダム 様

こんにちは~!
現店舗は来週土曜日までですが、機会があったらお出かけください。
味噌は冬限定なのでありませんが、夏限定として冷やし鯛ラーメンなどがあります。
でもここはやはり、塩ラーメンでしょうか。
味噌は今秋にでも、新店舗で味わうことになりますね。
ぜひぜひ!

しろ八、 万歳~w!

●水戸 様

どうもどうも。
ん~、対極ですね。
もしこちらのお店に酔っぱらって入店したら、マスターに追い出されるかも!?
そんな勇気は? ないですね~!

●YMK  様

ぜひぜひ、来週中にでもお出かけくださいませ~。
私は来週はほとんど不在なので、発起して昨日に行ってまいりました。
それにつけても「塩」の旨さよ!

サケダイスキ | 2009年8月21日 08:02