熊本に来て、お昼をどうしようかということになりました。最初はラーメンのつもりではなかったのですが、アーケードを歩いていたら餃子半額券を配っていて、そりゃあいいやと入ってみました。味千拉麺や桂花本店にもほど近い、熊本繁華街のど真ん中にお店はありました。

　お昼時でしたので店内は比較的混んでいました。券売機で食券を買い求め、店員さんに手渡しました。餃子については「餃子半額120円」のボタンがあったのですが、店員さんに手渡す時に餃子の種類(グランプリ餃子・パワー餃子・しそ餃子)をチョイスしなかったので、グランプリ餃子が来てしまいました。

　スープ：魚介スープで透き通っていました。醤油ベースのようです。煮干の匂いがかなり強く、甘みもあります。九州においては魚介系、煮干系は貴重なのでおいしく感じました。実際味としては結構レベル高く、おいしくいただけました。

　麺：メンは細麺で多加水でした。博多系とは明らかに違いました。量は少なめでした。

　具：半分カットの味玉子、ネギ、モヤシ、海苔一枚、チャーシュー二枚、チャーシューは肉がいい感じで美味しかったです。変な味が染み付いておらず、豚肉の味がそのまましみついていました。味玉子も結構強く味が付いていました。

　テーブルには備え付けの高菜、にんにくチップなどがありました。魚介ラーメンに入れるのはおかしかったので入れませんでした。後でスタミナ付けようとニンニクチップだけを口にほおばってみましたが、これが歯の間に挟まってしまい、しかもニンニクのみを食べたので辛い味が口の中に広がり、舌がぴりぴりしてしまいました。ニンニクのみを食べるべきではないですね。