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「らぁめん900円」@立喰いらぁめん たいせいの写真立食いって珍しいなぁと思いながら調べてみたら、中野坂上のたいさいさんではないですか!!
生まれも育ちも横浜で吉村家、六角家で大きくなった私が東京でうまいと感じた家系
職場に近い四ツ谷にできたなんて期待しかありません
お隣は昔から有名なカツレツ屋さん
歩道に行列が2列つくられています
以前のラーメン店の時はここまでキチッと分けられてなかったような。

提供された一杯は鶏油が輝き、ピンク色の大盤の燻製チャーシューと見た目がもう美味しい

麺は酒井製麺
その中太麺こそ家系
壁に鶏と醤油で食わせたいと書かれているのは中野坂上と同じですが、少し醤油が濃いめ、豚骨も強めに感じました
ほうれん草はたっぷり入ってます
海苔は手が滑ったのか?4枚入ってました
チャーシューは燻製が香って絶品!
好みとして次は薄め多めで頼みたい
店員さんの威勢の良さは家系らしい爽やかさを感じます

これは通っちゃうな

13:50で外待ち5人
食券を先に買って並ぶスタイルです

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