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85点
みたらしまぜそば[汁なし/醤油]
長男、おともかずき（東京都杉並区）北崎ウンターデンリンデン

「みたらしまぜそば」@長男、おともかずきの写真こちらのお店に訪問しました。
長男系のお店ですね。

タレは動物をベースとした醤油ダレです。
適度なオイリーさと若干の甘味が印象的です。
麺はかなり豪腕で力強く非常に食べごたえがあります。
1本1本の存在感が強く油そばと呼ぶのに相応しい麺のクオリティでした。

美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！

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